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職缺招募|○組織:雲雀國際股份有限公司為日本Skylark餐飲集團100%轉投資之企業。採日本Know-How,董事長、總經理、商品菜單開發、店舖設計等,均為日本派員在台灣 ...
●組織:雲雀國際股份有限公司為日本Skylark餐飲集團100% 轉投資之企業。採日本Know-How,董事長、總經理、商品菜單開發、店舖設計等,均為日本派員在台灣經營管理。日本Skylark株式會社之關係企業相關業態在日本國內之店家數,直至今年4月份已達2,979家店,營業額將達3,418億日圓,成為日本外食產業第一位,遠超過日本麥當勞。 ●經營業態:「Skylark California Cuisine Restaurant加州風洋食館」,在台灣是第一家以美國加州風料理的主題連鎖西餐廳。店舖基本主題設計精神:定位具有休閒功能、餐飲功能、健康訴求等全方位的餐廳。目前經營六個餐飲品牌 Skylark(洋食芳鄰)、Grazie(古拉爵)、藍屋日本料理、涮乃葉日式涮涮鍋、橫濱牛排 、武蔵野森珈琲Diner 。 ●目前員工有2150餘人(正社員250名,準社員1900名)。在大台北、宜蘭、桃園、中壢、新竹、台中、彰化、嘉義、台南、高雄、屏東地區皆有分店。
為了讓顧客能充分享受RICH(豐盛)、DELICIOUS(美味)、HEALTHY(健康)的餐飲,
堅持採用進口橄欖油及無農藥Herb栽培之蔬菜,符合現代人飲食的健康概念,提供一種用餐的幸福快樂感。
並平均半年會更換一次菜單,希望給消費者更多變化與不同感受的料理。
Skylark(洋食芳鄰)店舖主題:
A)加州風味主題餐廳,基本設計精神以加州海洋、燦爛陽光為主要Image。
B)明確定位為兼具「休閒功能」、「餐飲功能」、「健康訴求」、等全方位的餐廳。
C)烹調以「少鹽」、「減糖」、「低脂」健康取向為重點。
D)店舖陳設色彩明亮、豐富化,每家店之內裝設計均展現不同風格。
古拉爵 義式屋 店舖主題:
A)Pizza & Spaghetti專門店,提供顧客多樣的、道地的義大利料理。
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