Consultant五花八門 | 我要找工作
![Consultant五花八門](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2020年10月25日—工作了一段時間,存了一筆錢之後,就想開一家餐廳,但又不知道從何下手,也不知道費用結構。而餐飲顧問在這邊就可以提供從,資金需求預估,地點選定,品牌 ...
![Consultant五花八門](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
餐飲業績衰退有不少因素,有的是商業大環境的景氣,或像是颱風,地震等自然天災(例如現在的疫情),還有街邊開了一家餐廳之新競爭者因素,或是遇到商圈的大型變化( 附近的大型公司突然搬走), 還有之後會遇到的品牌太久沒變化進入衰退期等等。由於餐廳的門檻低,大部分的業者規模又太小,無法自己去影響市場,所以只要有些微的環境變化,就很容易被市場影響到營業額。綜合上面提到的因素,日本市場幾乎每個都時常會遇到,特別是新競爭者太密集了,所以日本市場應該是世界上,外食餐飲產業競爭最激烈的地區之一,而在過度競爭激烈之下,不少餐飲業者就會紛紛的向外面討救兵,這個也讓扮演救兵角色的餐飲顧問這個行業在日本蓬勃發展。
你有看過日本的餐飲顧問嗎?以前日本有一個電視綜藝節目,台灣叫做拯救貧窮大作戰(日語:愛の貧乏脱出大作戦) , 内容大致就是有一家生意節節掉落的餐廳,然後製作單位去找一個餐飲達人,透過店鋪視察,診斷原因之後對症下藥,讓原本業績低迷的餐飲,可以在很短的時間內達到集客的效果。但畢竟這是個電視節目,或許你會覺得是否都是電視效果?但在現實生活中,日本的餐飲顧問還不少,並且有些公司的業績拯救度還可以達到90%以上,電視的劇情,其實活生生的在日本許多地方上演中。
那這些日本的餐飲顧問,主要的服務內容有什麼?現在市場上比較常見的日本餐飲顧問,用他們的服務來分類的話,大概有下列四種類型
1/ 品牌創立協助 會尋求這類型協助的顧客,大部分是對餐飲沒經驗,但又想要自己開店的熱血青年,背景就類似不再當上班族的創業者。工作了一段時間,存了一筆錢之後,就想開一家餐廳,但又不知道從何下手,也不知道費用結構。而餐飲顧問在這邊就可以提供從,資金需求預估,地點選定,品牌定位,設備評估,裝潢施工,產品設定,製作流程,人力計劃,視覺文案,等,一連串整套的基礎全餐服務。由於沒經驗的顧客居多,所以顧問會花不少時間在餐飲店鋪的基礎教學,或是意見...
【業務部】餐飲業務 | 我要找工作
「餐飲顧問」找工作職缺-2023年1月 | 我要找工作
Consultant五花八門-之 | 我要找工作
餐飲顧問】職缺 | 我要找工作
對於餐飲顧問應有的認知 | 我要找工作
餐飲顧問職缺 | 我要找工作
Consultant五花八門 | 我要找工作
請對顧問讓你賺飽飽,打屁顧問讓你充滿歡笑與淚水 | 我要找工作
TAIWE – 專業酒店餐飲顧問團隊 | 我要找工作
餐廳醫生工作大解密!!!!! 經濟日報特別採訪,餐飲規劃顧問工作 ... | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 綠洲餐飲管理顧問股份有限公司全職【太陽蕃茄拉麺】儲備幹部(薪資36000起)
綠洲餐飲管理顧問股份有限公司開出【太陽蕃茄拉麺】儲備幹部(薪資36000起)職缺5 名,主要工作內容有:♡♥歡迎喜歡拉麵、日式...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 歐森有限公司全職品牌行銷/內容企劃儲備人才
歐森有限公司開出品牌行銷/內容企劃儲備人才職缺3 名,主要工作內容有:職缺1產品/品牌行銷:公司產品/品牌行銷企劃執行。職...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 綠洲餐飲管理顧問股份有限公司全職【太陽蕃茄拉麺】正職員(薪32000元起)
綠洲餐飲管理顧問股份有限公司開出【太陽蕃茄拉麺】正職員(薪32000元起)職缺5 名,主要工作內容有:♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 綠洲餐飲管理顧問股份有限公司兼職【太陽蕃茄拉麺】(薪資180元起)誠品信義早/晚班內外場服務人員
綠洲餐飲管理顧問股份有限公司開出【太陽蕃茄拉麺】(薪資180元起)誠品信義早/晚班內外場服務人員職缺5 名,主要工作內容有:...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 人人土設計事業有限公司全職【安穩僱用】專案設計師(台北分公司)
人人土設計事業有限公司開出【安穩僱用】專案設計師(台北分公司)職缺1 名,主要工作內容有:從事建築專案設計師具專案執行經...