店務管理 | 我要找工作
![店務管理](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
店務管理(Shopmanagement)是指酒店、商店、美容院、髮廊等服務企業的管理內容和規章制度。
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店務管理(Shop management)是指酒店、商店、美容院、髮廊等服務企業的管理內容和規章制度。
中文名 店務管理 外文名 Shop management 性 質 規章制度 包 括 酒店、商店、美容院主要內容
店務管理是最複雜也是最關鍵的,它是所有店鋪經營的法寶。包括以下幾個方面:
(1)業主必須有個好的心態和好的管理方法來經營店鋪,很多業主投資做店鋪並不是擁有豐富的經驗或是專業技能,不能純粹的依靠公司的支持或是技師的自覺來盈利,業主多瞭解行業內的發展狀況,處理好與公司的合作友好關係,隨時瞭解新的信息和變動,最好能夠掌握該行業專業的技能技巧,管理流程,瞭解顧客檔案,處理好各方異議,以便在員工面前更具有説服力,更能從容面對店鋪的任何變動。
(2)員工日常行為規範的制定,“無規矩不成方圓”,一個稍有規模的店鋪,要有一個約束員工行為規範的標準,以便更好的開展工作。包括了作息時間,衞生值日安排,員工的分工,責權的分明,獎罰的實施。對員工要進行人性化管理,文化素質和專業知識都需要完善,故要給它們提供一個學習發展的舞台,多跟員工進行交流溝通,隨時掌握調整她們的心態,員工掌握了好的專業技巧,對顧客需求熟悉,店鋪才會發展得更好。
(3)員工的晨會,每週學習時間,總結報告等等都需要步步到位,養成一個愛學習,愛總結的好習慣。而且可以開展員工文娛活動,這樣不僅可以提升員工的綜合素質,活躍員工的思維,展現它們的才能,而且能夠集合...
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