[好丘] 貝果界扛霸子,紮實有咬勁的美味貝果 | 我要找工作
![[好丘] 貝果界扛霸子,紮實有咬勁的美味貝果](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年4月3日—好丘好丘,貝果很邱!愛吃貝果的人,肯定都聽過好丘的響亮名號。在貝果界的地位好比鳳梨酥界的微熱山丘、生乳捲界的亞尼克。身為重度貝果控, ...
![[好丘] 貝果界扛霸子,紮實有咬勁的美味貝果](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
好丘好丘,貝果很邱!
愛吃貝果的人,肯定都聽過好丘的響亮名號。
在貝果界的地位好比鳳梨酥界的微熱山丘、生乳捲界的亞尼克。
身為重度貝果控,
特愛那麵團水煮過再烘烤的延展韌性,
麵團滋味在嘴裡越嚼越香。
愛吃貝果的人多有自已的喜好模式,
有人喜歡不包餡的素貝果(享受麵團&食材天然滋味)、
有人喜歡餡夾好夾滿(吃麵包就是要有餡料!)、
有人喜歡蓬鬆柔軟的咬感、
有人喜歡帶有硬度的韌性,
琳西自己是偏愛不夾餡的貝果、
即使有也只是食材略為散落在麵團中,
不喜歡打開看見滿滿餡料,
覺得失去耐心咀嚼貝果享受口感與麵香的意義。
因此我很喜歡好丘。
好丘的貝果富有韌性,
用手掰著吃會掰到手疼,
放在口中可以咬咬咬好久,
咀嚼感一級棒!!
好丘貝果口味熱量一覽表:https://www.goodchos.com.tw/article/29[1]
以下紀錄這幾年來的好丘心得。
原味小麥(40元/291大卡):88分
吃來吃去,總還是原味貝果最耐吃。
好喜歡那股麥子自然清香,鼻子湊上去便能嗅到...
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