食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
![食品工廠建築及設備設廠標準](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
食品工廠包括辦公室、原料處理場、加工或調理場、檢驗或研究室、包裝室、倉庫、機電室、鍋爐室、修護室、更衣室、洗手消毒室、餐廳、員工休息室、員工宿舍及廁所等。
![食品工廠建築及設備設廠標準](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
回索引[3]〉〉
第5條 食品工廠之廠區環境應符合下列規定: 一、廠區內應築有通暢之排水溝,空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化,不得有塵土飛揚,環境應隨時保持清潔,地面應隨時清掃、保持清潔。 二、排水系統應經常清理,保持暢通,不得有異味。 三、禽畜、寵物等應予管制,並有適當的措施以避免污染食品,員工宿舍應與作業場所完全隔離並分別設置出入口。 四、應實施有效之病媒防治措施。 第6條 食品工廠得包括辦公室、原料處理場、加工或調理場、檢驗或研究室、包裝室、倉庫、機電室、鍋爐室、修護室、更衣室、洗手消毒室、餐廳、員工休息室、員工宿舍及廁所等。凡使用性質或清潔程度要求不同之場所,應個別設置或有效隔離及管理,其建築並應符合下列規定: 一、牆壁與支柱:原料處理場、加工或調理場等建築物之牆壁與支柱面應為白色或淺色,離地面至少一公尺以內之部分應使用非吸收性、不透水、易清洗之材料舖設,其表面應平滑無裂縫並經常保持清潔,不得有納垢侵蝕等情形。 二、地面:原料處理場、加工或調理場、內包裝室建築物之地面,應採非吸收性、不透水且耐酸鹼、耐磨之材料舖設。地面應有良好之排水斜度及排水系統,無積水之虞。 三、樓板或天花板:應為白色或淺色、易清掃、可防止灰塵積儲之構築,且不得有長黴納垢或成片剝落等情形發生。食品暴露之正上方樓板或天花板不得有結露現象,並保持清潔、良好維修之狀態。 四、光線:食品工廠之廠房除倉庫以外,其他各項建築物應有足夠的光線,工作台面或調理台面應保持二百米燭光以上,機器設備台面應保持一百米燭光以上,使用之光源應不致改變食品之顏色,照明設備...
小型食品工廠 餐 盒 食品工廠 定義 食品工廠設置標準 食品工廠設廠標準 食品工廠規劃 食品工廠管理 食品工廠查詢 冷凍食品工廠 家庭式食品加工廠 小型食品加工廠申請 住宅區食品加工廠 食品工廠申請 冷凍食品工廠 食品工廠登記條件 家庭工廠食品 食品工廠登記 食品工廠管理ptt 食品工廠管理書 食品工廠管理鄭清和 食品工廠管理課程 食品工廠管理制度有哪些 食品工廠管理制度 食品工廠管理 食品技師 我國 及 現行 食品 工廠 管理 制度 有 哪些 小型食品工廠登記 食品工廠設置標準 小型食品工廠 冷凍食品工廠良好作業規範專則 食品工廠建築及設備設廠標準pdf 食品工廠管理 食品工廠建築及設備設廠標準 食品工廠定義 食品工廠證照 食品工廠設廠標準 食品工廠建築及設備之設置標準 新北市工務局公寓大廈管理科 英商優潠科技電話 宅配通年終 慈善基金會查詢 行銷工作dcard 國中 資訊科技 習作 解答 ace安全等級 副理薪水
食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
食品工廠建築及設備之設置標準 | 我要找工作
食品工廠之廠區環境應符合下列規定: 一、廠區內環境應隨時保持清潔,並築有通暢之排水溝。廠區內空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化 ... Read More
食品製造業的登記、登錄管理(食品安全資訊網 | 我要找工作
對於不具有工廠登記而從事食品製造的場所,一般常被泛稱為「食品地下工廠」,然而工廠的設立有相關的設置標準規定,例如:要有固定場所從事物品製造、加工,其廠房達一定 ... Read More
食品工廠規劃重點總整理 | 我要找工作
2022年8月19日 — 在所有跟食品工廠相關的法規中,《食品工廠建築及設備設廠標準》是最直接影響設廠的法條,該法定義了食品工廠包含哪些類型,並規範了所有食品工廠的 ... Read More
食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
食品工廠包括辦公室、原料處理場、加工或調理場、檢驗或研究室、包裝室、倉庫、機電室、鍋爐室、修護室、更衣室、洗手消毒室、餐廳、員工休息室、員工宿舍及廁所等。 Read More
食品工廠設置應符合哪些法規 | 我要找工作
2020年5月14日 — 食品工廠設置應符合哪些法規 · 一、產品依法令禁止製造。 · 二、違反土地使用管制規定。 · 三、廠房利用違章建築或違反建築物使用用途。 · 四、屬環境保護主管 ... Read More
常見問答 | 我要找工作
或「依法令訂有設廠標準之工廠(例如:食品、化粧品、藥物、動物用藥、飼料、環境用藥、農藥、酒、菸)」,其廠房面積達50㎡以上或馬力與電熱合計達2.25 瓩以上,應 ... Read More
Q. 試述食品工業的定義及分類? | 我要找工作
食品工業定義:食品工業,主要以農、林、漁、牧為原料,並經初級或多層次加 ... 食品工廠管理:可定義為以創造利潤為動機且以承擔風險為限制條件的情況下,. Read More
「食品工廠建築及設備設廠標準」問答集 | 我要找工作
A2 本標準係要求食品工廠之建築及設備應符合本標準,前述食品工廠係指依工廠管 ... A9 本標準雖未有雜菌定義,惟就一般認知「雜菌」係指於微生物的分離及純培養過. Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 元鯕股份有限公司全職★★生鮮處理人員 (台北萬華區)★★
元鯕股份有限公司開出★★生鮮處理人員(台北萬華區)★★職缺6 名,主要工作內容有:1.整理、處理鮮魚,分貨。2.卸貨,搬運魚貨。...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 原見精機股份有限公司全職作業員
原見精機股份有限公司開出作業員職缺1 名,主要工作內容有:1.手動組裝與包裝作業2.基本電腦輸入/表單填寫/數量統計3.成品檢...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 統隆企業有限公司全職作業員
統隆企業有限公司開出作業員職缺2 名,主要工作內容有:一、辛香料研磨二、能接受辛辣刺鼻的氣味三、機械操作四、倒料/配料...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 凱明有限公司全職作業員
凱明有限公司開出作業員職缺3 名,主要工作內容有:1.電子設備組裝、包裝作業員2.電子產品手焊、插件等作業,以下為該職缺詳...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 歐森有限公司全職業務人員通路業務代表(產品別: 保健/美妝/食品)
歐森有限公司開出業務人員通路業務代表(產品別:保健/美妝/食品)職缺1 名,主要工作內容有:1.熟悉藥妝(pcstore)通路作業方式...