還原度超高!新加坡名店「黃亞細肉骨茶」出泡麵 | 我要找工作
![還原度超高!新加坡名店「黃亞細肉骨茶」出泡麵](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2021年9月17日—疫情起起伏伏,讓許多餐飲界者紛紛尋求其他機會,成為超商架上的美食,便是其中1種。在新加坡賣破千萬碗的名店「黃亞細肉骨茶」,在台灣也有海外分店 ...
![還原度超高!新加坡名店「黃亞細肉骨茶」出泡麵](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2021/09/17 15:01 |撰文、攝影 史蒂芬|圖片來源 黃亞細肉骨茶麵
疫情起起伏伏,讓許多餐飲界者紛紛尋求其他機會,成為超商[1]架上的美食,便是其中1種。在新加坡賣破千萬碗的名店「黃亞細肉骨茶」,在台灣也有海外分店,如今不用特別千里迢迢排隊,在「全家[2]」就能品嘗到「泡麵[3]版」,據說還原度頗高,大家吃過了嗎?
泡麵版「黃亞細肉骨茶麵」
「肉骨茶」作為新加坡國民美食,最初是碼頭工人充飢的家常菜,運用骨頭與藥材、香料熬製成湯,工人在喝完元氣滿滿,一路至今成了星馬最具代表性的料理。「黃亞細肉骨茶」創立於1955年,在新加坡名聲響亮,挾賣破千萬碗的實力,3年前來台灣展店同樣大受歡迎,如今全家便利超商與黃亞細合作,即日起~10/5推出泡麵版的「黃亞細肉骨茶麵」,風味更令人期待。
▲「黃亞細肉骨茶」在新加坡頗為知名,銷量賣破千萬碗,在台灣目前有4家分店。
▲全家便利超商與「黃亞細肉骨茶」合作,推出泡麵版的「黃亞細肉骨茶麵」成為話題。
延伸閱讀:「泡麵Q彈有嚼勁」靠1招!網友曝獨門吃法,老饕稱:吃起來跟用煮的一樣[4]
泡麵吃得到靈魂排骨塊
吃過黃亞細的都知道,肉骨茶的湯頭胡椒味濃郁是一大特色,這是業者精心熬煮8小時湯頭而成,而「泡麵版黃亞細」,肉骨茶湯頭同樣以白胡椒、大蒜搭配,湯頭也喝得出香濃的胡椒味,還原度頗高。至於肉骨茶另一靈魂「排骨」,正宗店面是用上2根10公分肥瘦恰到...
黃亞細肉骨茶NG AH SIO Taiwan | 我要找工作
關於我們– 黃亞細肉骨茶 | 我要找工作
最後一家黃亞細肉骨茶熄燈了新加坡三大品牌在台實體店剩 ... | 我要找工作
黃亞細- 優惠推薦 | 我要找工作
[新加坡必吃美食] 松發、發傳人、黃亞細肉骨茶 | 我要找工作
還原度超高!新加坡名店「黃亞細肉骨茶」出泡麵 | 我要找工作
黃亞細肉骨茶 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 拾楀餐飲股份有限公司全職烘焙店主廚
拾楀餐飲股份有限公司開出烘焙店主廚職缺1 名,主要工作內容有:1.安排工作產程&產量2.確保每日出貨品質3.食材成本控管4.人...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 拾楀餐飲股份有限公司全職計時人員
拾楀餐飲股份有限公司開出計時人員職缺10 名,主要工作內容有:1.店鋪商品理貨、陳列,POS系統收銀機操作、結帳。2.販售商品...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 拾楀餐飲股份有限公司全職烘焙店副主廚
拾楀餐飲股份有限公司開出烘焙店副主廚職缺4 名,主要工作內容有:1.協助主廚製作、排定工作作業程序。2.確認、計算各種原料...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 拾楀餐飲股份有限公司全職麵包三手、學徒
拾楀餐飲股份有限公司開出麵包三手、學徒職缺10 名,主要工作內容有:1.協助師傅製作。2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 拾楀餐飲股份有限公司全職正職服務人員
拾楀餐飲股份有限公司開出正職服務人員職缺10 名,主要工作內容有:1.店鋪商品理貨、陳列,POS系統收銀機操作、結帳。2.販售...