2 | 我要找工作
![2](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
![2](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
第二篇 餐飲業
第三章 餐飲業從業人員之職掌及功能
第一節 餐飲業外場人員之職掌及功能—會直接接觸顧客
壹、 傳統組織編制(職稱均為法文)
中文職稱
法 文
中文字義
職掌說明
經理
Directeur de Restaurant ...
2 | 我要找工作
廚師 | 我要找工作
廚師 | 我要找工作
在餐飲界廚師等級許多術語都使用法文 | 我要找工作
法國的廚師制度(Kitchen Brigade) | 我要找工作
厨师 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
新北市職缺 - 金色三麥餐飲股份有限公司全職外場/內場計時專員(金色三麥餐廳)(此為現場徵才活動職缺)
金色三麥餐飲股份有限公司開出外場/內場計時專員(金色三麥餐廳)(此為現場徵才活動職缺)職缺10 名,主要工作內容有:(外場...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 漢記股份有限公司全職內場廚務員
漢記股份有限公司開出內場廚務員職缺10 名,主要工作內容有:1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作2.炒飯類製作與出餐擺盤3.麵...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 這一鍋餐飲股份有限公司台北信義分公司全職兼職廚師助理(台北信義殿)
這一鍋餐飲股份有限公司台北信義分公司開出兼職廚師助理(台北信義殿)職缺12 名,主要工作內容有:1.餐點調理製作2.物料庫存...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 財團法人台灣敦睦聯誼會所屬作業組織圓山大飯店全職餐廳服務員
財團法人台灣敦睦聯誼會所屬作業組織圓山大飯店開出餐廳服務員職缺10 名,主要工作內容有:餐廳外場服務及餐聽工作區域清潔...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 普立斯國際開發股份有限公司全職西餐廚師三級(此為現場徵才活動職缺)
普立斯國際開發股份有限公司開出西餐廚師三級(此為現場徵才活動職缺)職缺2 名,主要工作內容有:1.各項餐點準備與製作。2.維...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 王座國際餐飲股份有限公司全職正職營運服務人員(2/18 中博)
王座國際餐飲股份有限公司開出正職營運服務人員(2/18中博)職缺3 名,主要工作內容有:1.餐桌佈置及整潔服務2.顧客接待及座位...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 彩田興業有限公司全職洗滌餐務員
彩田興業有限公司開出洗滌餐務員職缺5 名,主要工作內容有:洗碗/餐務/清潔,以下為該職缺詳細資訊:公司名稱:彩田興業有限...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 顓陽實業有限公司全職士林廚師助理(急徵)
顓陽實業有限公司開出士林廚師助理(急徵)職缺5 名,主要工作內容有:1.擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 財團法人台北市淨土宗善導寺全職廚房助理
財團法人台北市淨土宗善導寺開出廚房助理職缺1 名,主要工作內容有:擔任廚師的助手,協助廚師烹調前與烹調中的準備工作,與...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 這一鍋餐飲股份有限公司吉林分公司全職ATT大直殿-廚務助理
這一鍋餐飲股份有限公司吉林分公司開出ATT大直殿-廚務助理職缺3 名,主要工作內容有:1.協助餐點製作2.食材品質維護3.廚房相...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 陶然亭餐廳全職外場服務生
陶然亭餐廳開出外場服務生職缺2 名,主要工作內容有:負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。,...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 台北花園大酒店股份有限公司全職中餐廚師助理
台北花園大酒店股份有限公司開出中餐廚師助理職缺1 名,主要工作內容有:1.叫貨2.巡查庫存及整理貨品3.醬汁調配4.協助出菜5....
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 典皇有限公司全職餐廳服務人員
典皇有限公司開出餐廳服務人員職缺2 名,主要工作內容有:客人接待桌邊服務上菜及收拾桌邊清潔,以下為該職缺詳細資訊:公司...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 共同存在國際餐飲股份有限公司全職晶湯匙-台北京站店-內場兼職
共同存在國際餐飲股份有限公司開出晶湯匙-台北京站店-內場兼職職缺5 名,主要工作內容有:◎#13晶湯匙-台北京站店-內場兼職【...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 王座國際餐飲股份有限公司全職儲備幹部/組長(2/18 中博)
王座國際餐飲股份有限公司開出儲備幹部/組長(2/18中博)職缺12 名,主要工作內容有:1.成本控制2.現場管理3.行政業務執行4.人...