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作者chenyunr (商務女孩愛旅行)
看板GetMarry
標題[分享] 台北-CUPETIT卡柏蒂10款喜餅現場試吃
時間Wed Aug 16 22:53:01 2017
網誌(無蓋板廣告請放心): http://chenyunr.pixnet.net/blog/post/460009483[1] ----- 我覺得我的喜餅超難選,因為太晚結婚了(笑)。 朋友們好像都蠻重視喜餅還有從日本訂過來的,而好吃的手工喜餅像是Aunt Stella, chochoco, 法朋, RT...都被身邊先結婚的姐妹選過(而且是好幾年前),或是大家吃膩了 ...。 我也想過要找那種小烘焙坊,但還要自己找盒子什麼我真的沒空弄,而且小烘焙坊 量少價格很難降下去。 後來想到卡柏蒂,一年多前我當過他們家的喜餅試吃小幫手,只記得很好吃很貴,總之煩 惱了很久,但親自去試吃後馬上就決定了。 http://i.imgur.com/33q2lRI.jpg[2] 卡柏蒂旗艦店在大安站附近,服務是Victor,試吃八款,搭配女爵茶,類似清淡版伯爵。 http://i.imgur.com/JTD9CxE.jpg[3] http://i.imgur.com/oqlokgO.jpg[4] 1.全麥布列塔尼 這是全麥改良版,除了奶香還有濃濃麥香,厚度夠(很怕易碎的)但口感很輕盈。 2.燕麥亞麻子 比上一款口味更豐富,黑糖味道很突出,還嚼得到碎巧克力,是餅乾類我最喜歡的! 3.夏威夷果塔 很愛裡面的焦糖很香不黏牙!不是用塔皮是餅乾皮,因為餅乾皮才不容易碎,第一輪就入 選。 4.帕瑪森起司餅 鹹餅乾,雖然起司很香,但我不喜歡胡椒。 5.橙皮黑巧費南雪 費南雪是卡柏蒂強項,因為就是它們杯子蛋糕的蛋糕體,橙皮會帶苦但又巧妙被巧克力味 中和,這款也入選。 6.焦糖無花果磅蛋糕 很愛無花果,浸過白蘭地更有層次,入選! 7.巧克力桂圓磅蛋糕 台南煙燻桂圓香味真的很厲害,要吃到後面巧克力味才會跑出來。 8.黑醋栗蛋白霜杏仁餅 蛋白霜本身是個死甜的東西,黑醋栗的酸讓口味變得很美妙,我愛酸甜...
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