調酒師bartender】職缺 | 我要找工作
![調酒師bartender】職缺](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
調酒師/服務員(BarBartender/Server)·嘉客文旅飯店股份有限公司.嘉義市西區.月薪3.2萬~4萬元.
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通勤費:來回約 56 元/日
1.了解各種酒類的特性以及1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 7.員工之教育訓練 8.協助主管推展餐廳業務 9.了解各種酒類的特性以及口味 10.酒吧的清潔擺設 11.提供顧客諮詢,推薦或者推銷各種飲料 12.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 13.研發新式的調酒、飲品 14.佈置及清理餐桌 15.為顧客帶位或安排座位 16.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 17.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 18.上菜並提供有關用餐的服務 19.遞送帳單,請顧客付款或簽字 20.送單點單收銀口味
References 調酒師(兼職) (www.1111.com.tw)
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