食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
![食品工廠建築及設備設廠標準](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
食品工廠之廠區環境應符合下列規定:一、廠區內應築有通暢之排水溝,空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化,不得有塵土飛揚,環境應隨時保持清潔,地面應隨時清掃、保持清潔 ...
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〔立法理由〕
鑒於「食品衛生管理法」已修正公布名稱為「食品安全衛生管理法」,爰 配合修正。 食品工廠建築及設備之設置,除法令另有規定外,依本標準之規定。〔立法理由〕
本條未修正。 本標準所定之食品工廠,應依法辦理工廠登記。〔立法理由〕
本條未修正。 食品工廠設廠,應符合第二章之規定,下列專業食品工廠並應符合第三章 之相關規定: 一、罐頭食品工廠。 二、冷凍食品工廠。 三、蜜餞醃漬工廠。 四、飲料工廠。 五、醬油工廠。 六、乳品工廠。 七、食用油脂工廠。 八、脫水蔬果工廠。 九、餐盒食品工廠。 十、速食麵工廠。 十一、食品添加物工廠。 前項專業食品工廠之類別,參考中華民國行業標準分類及經濟部工業產品 分類認定。〔立法理由〕
一、衛生福利部(下稱衛福部)已發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業 指引」,為使名詞一致,爰將「蜜餞鹽漬工廠」修正為「蜜餞醃漬工 廠」。 二、本條第一項第七款味精工廠係屬食品添加物工廠之類別,故與第十二 款食品添加物工廠合併,並依序修正款次。 三、考量中華民國行業標準分類及經濟部工業產品分類認定已與本標準所 提食品工廠類別略有不同,酌修第二項文字。 第二章 食品工廠之基本共同標準 ...
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「食品工廠建築及設備設廠標準」問答集 | 我要找工作
規定,食品工廠之設備如不符合本標準,不得辦理工廠登記或變更登記。 Q5 請問食品工廠是否僅需符合本標準即可? A5 工廠之設置應符合經濟部工廠管理輔導法及其子法規, ... Read More
法規資訊 | 我要找工作
序號, 標題, 發布日期. 1, 食品工廠建築及設備設廠標準(另開視窗) 食品工廠建築及設備設廠標準(另開視窗)(pdf下載, 2018-09-27. 共1筆資料, 第1/ 1頁. 到 第 頁送出. Read More
食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
食品工廠之廠區環境應符合下列規定: 一、廠區內應築有通暢之排水溝,空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化, 不得有塵土飛揚,環境應隨時保持清潔,地面應隨時清掃、保持清潔 ... Read More
食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
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