食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
![食品工廠建築及設備設廠標準](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
食品工廠之廠區環境應符合下列規定:一、廠區內應築有通暢之排水溝,空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化,不得有塵土飛揚,環境應隨時保持清潔,地面應隨時清掃、保持清潔 ...
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〔立法理由〕
鑒於「食品衛生管理法」已修正公布名稱為「食品安全衛生管理法」,爰 配合修正。 食品工廠建築及設備之設置,除法令另有規定外,依本標準之規定。〔立法理由〕
本條未修正。 本標準所定之食品工廠,應依法辦理工廠登記。〔立法理由〕
本條未修正。 食品工廠設廠,應符合第二章之規定,下列專業食品工廠並應符合第三章 之相關規定: 一、罐頭食品工廠。 二、冷凍食品工廠。 三、蜜餞醃漬工廠。 四、飲料工廠。 五、醬油工廠。 六、乳品工廠。 七、食用油脂工廠。 八、脫水蔬果工廠。 九、餐盒食品工廠。 十、速食麵工廠。 十一、食品添加物工廠。 前項專業食品工廠之類別,參考中華民國行業標準分類及經濟部工業產品 分類認定。〔立法理由〕
一、衛生福利部(下稱衛福部)已發布「醃漬蔬果食品業者良好衛生作業 指引」,為使名詞一致,爰將「蜜餞鹽漬工廠」修正為「蜜餞醃漬工 廠」。 二、本條第一項第七款味精工廠係屬食品添加物工廠之類別,故與第十二 款食品添加物工廠合併,並依序修正款次。 三、考量中華民國行業標準分類及經濟部工業產品分類認定已與本標準所 提食品工廠類別略有不同,酌修第二項文字。 第二章 食品工廠之基本共同標準 ...
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法規資訊 | 我要找工作
法規性質: ... 1, 食品工廠建築及設備設廠標準(另開視窗) 食品工廠建築及設備設廠標準(另開視窗)(pdf下載, 2018-09-27. 共1筆資料, 第1/ 1頁. 到 第 頁送出. Read More
食品工廠建築及設備之設置標準 | 我要找工作
食品工廠之廠區環境應符合下列規定: 一、廠區內環境應隨時保持清潔,並築有通暢之排水溝。廠區內空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化 ... Read More
食品工廠建築及設備之設置標準§4 | 我要找工作
歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。 ※如已配合行政院組織改造,公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文,請詳見沿革. 第4 條. 食品工廠之廠區環境 ... Read More
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食品工廠之廠區環境應符合下列規定: 一、廠區內應築有通暢之排水溝,空地應舖設混凝土、柏油或予以綠化, 不得有塵土飛揚,環境應隨時保持清潔,地面應隨時清掃、保持清潔 ... Read More
食品工廠建築及設備設廠標準 | 我要找工作
食品工廠包括辦公室、原料處理場、加工或調理場、檢驗或研究室、包裝室、倉庫、機電室、鍋爐室、修護室、更衣室、洗手消毒室、餐廳、員工休息室、員工宿舍及廁所等。 Read More
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