欣葉旗下全新吃到飽「NAGOMI」登場!12種料理類別 | 我要找工作
![欣葉旗下全新吃到飽「NAGOMI」登場!12種料理類別](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
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師承自日本高級溫泉旅宿的待客之道,女將們的所有聲調儀態、鞠躬角度都需受到嚴格訓練,每一餐期派有一位女將服務人員,客人入座後,女將首先會端來以上等昆布、柴魚和干貝熬煮的迎賓湯,饕客也可以選擇啤酒、清酒、HighBall 或無酒精飲品,若有行動不便或幼童及長者女將也能幫忙夾取料理。
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料理檯也與傳統 Buffet 設計不同,以先付、造身、壽司、燒物、揚物、甘味等 12 種類別,提供近百道精緻的和食料理。光是烤物就有西京燒、又庵燒、朴葉燒等多種分別,而炸物則從常見的串炸、磯邊揚、春捲揚,到強調精湛技藝的真丈揚、白扇揚等不同技法的烹調展現。
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欣葉日本料理 | 我要找工作
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