[分享] 原汁原味之原燒[王品集團] | 我要找工作
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工作地點:日式優質燒烤-原燒工作時間:八個月工作職務:外場服務人員工作薪資:105/HR全勤+10有分紅男生做碳區有再加錢(多少忘了)三節會有禮卷 ...
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作者santalu (sAnTA)
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標題[分享] 原汁原味之原燒[王品集團]
時間Wed Aug 18 23:41:42 2010
小妹第一次發文,不通順處請見諒。 工作地點:日式優質燒烤-原燒 工作時間:八個月 工作職務:外場服務人員 工作薪資:105/HR 全勤+10 有分紅 男生做碳區有再加錢(多少忘了) 三節會有禮卷 現在好像當月壽星可免費吃一餐(不確定) 員工優惠:王品集團餐飲皆打9折 and 小小招待一下餐點 ********************以下工作經驗************最底有補充全職相關************* 小妹是在誤打誤撞的情況下進入了原燒打工, 這是我第一次在餐廳工作也是最後一次..(泣) 記得第一天上班運氣就非常好的是由店長來帶訓, *訓練內容有:拿托盤繞場、基本問候語、餐點介紹、上菜的基本流程(訓練時間2天) 兩天的基本訓練過後就下現場做走餐員(走餐員的工作內容:送餐點、擦餐具) 而走餐員通常都是最早被放下班的,但是被放下班後馬上會被抓去訓練下一階段的區員 *訓練內容:燒烤介紹 上菜流程(六合一)詳細了解每樣烤物的烤法 相信有吃過原燒的大大們都會知道除了上菜介紹之外還有燒烤介紹(ex:三八烤法) 再來要清楚知道每個餐點的內容物,飲料的口感酒品的酒精濃度,方便在貴賓尋問餐點時 能清楚的回答提升專業度!並且詳細知道每個上菜的環節,所以每次下班後都會被抓去訓 練和考試,又或者訓練員會請你提早來公司做訓練…..。 前前後後訓練時間到順手應該是需要1~2個月(依個人學習適應能力),而通常新人進來 做沒幾天就跑掉,大多是覺得背的東西太多訓練時間又長公司要求又多! 公司內有分組(接待組、維修組、行政組….),每位計時員工都會分組且定期會被要求到 公司做一些清潔和組別的事務,當然也是會有回饋就是組頭會請你吃飯(吃什麼就看組頭心 情);再來還會有定期的課試會請你回家上網做問卷,假日空班時間會需要上課… (常會因為上課試不能休息啊>"<) 王品最重視的就是服務,所以外場服務人員皮都要繃很緊!...[分享] 原汁原味之原燒[王品集團] | 我要找工作
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