【台北大同】鬍鬚張魯肉飯 | 我要找工作
![【台北大同】鬍鬚張魯肉飯](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2015年9月10日—不得不說鬍鬚張會成功不是沒有原因的,來這裡吃飯,無論是點魯肉飯、雞肉...虎媽強烈地建議一定要點這道湯,本身就愛這菜頭的甘甜,加上些許的骨頭 ...
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【台北大同】鬍鬚張魯肉飯
地址:台北市大同區寧夏路62號
電話:(02)25589489
鬍鬚張據說是在圓環這一帶的小攤販起家的,因為從原料就很講究,漸漸地發展成了連鎖店的經營,所以每一家的鬍鬚張都可以吃到一樣的品質,在圓環這家店因為在夜市周遭,所以吸引了許多觀光客前來,為的就是一碗碗好吃的滷肉飯。
▼魯肉飯NT35
不得不說鬍鬚張會成功不是沒有原因的,來這裡吃飯,無論是點魯肉飯、雞肉飯、客飯,每一碗的米粒煮得顆顆晶瑩剔透,就說說虎媽這碗單點的魯肉飯好了,除了每粒米都煮得剛剛好之外,這淋在碗裡的湯汁似乎也是經過設計的,每粒米都可以恰恰好低裹上醬汁,整碗飯吃起來也不膩口,好吃!
點了一碗苦瓜排骨湯來配,也沒有苦瓜太苦的味道(沒有排骨碗裡卻出現了雞肉),再用鳳梨來提味,這碗湯真的好喝!
▼苦瓜排骨湯NT75
▼雞肉飯NT35
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