【台北中山美食】「欣葉台菜」VIP級私房菜大公開 | 我要找工作
![【台北中山美食】「欣葉台菜」VIP級私房菜大公開](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2021年3月8日—菜單上沒有的隱藏版菜色,源於為了讓老主顧保持口味上的新鮮感而生,在「欣葉鐘菜」把私房味的VIP專屬料理化成常設菜單後,「欣葉台菜創始店」進一步 ...
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本文更新日期:2021-11-02
(2021.02)講到台菜,飄香近半世紀的「欣葉台菜」絕對是再經典不過的餐廳之一,以往僅提供給VIP的隱藏版專屬佳餚、宴席手路菜,如今在「欣葉台菜」創始店大公開!布袋雞湯、鯉魚大蝦、煙燻白鯧等大菜,只要先預訂就吃得到囉。
→ 台北中式料理推薦懶人包[1]
「欣葉台菜」一直是Alice想吃台菜時的首選之一,過去只知道菜單上的長青口碑菜,後來從好友那得知原來還有隱藏版的”炒”菜脯蛋、紅蟳”炒米粉”、 季節菜丸鍋等常客私房菜(最近兩次造訪菜色如下圖)。本次創始店開外掛,連古早味酒家菜都加碼上桌,一定要好好推一下。→私房菜&宴席料理[2]
欣葉台菜創始店環境
堪稱台菜連鎖餐廳第一品牌的「欣葉台菜」,面對各種新型態料理的競爭,四十餘年來始終堅持保留世代流傳的台灣經典美味。
連續三年獲得米其林餐盤推薦的「欣葉台菜創始店」,位於捷運中山國小站、花博公園附近,門口與騎樓懸掛著刺繡與燈籠,展現傳統中國風與喜氣洋洋氣氛。
一樓是接待櫃台與等候區,座位分別設在二樓與地下室。
為方便年老與行動不便客戶,餐廳貼心設有樓梯升降椅。
座位以適合三代同堂的8人圓桌或小家庭的4人方桌為主。
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