吃飽再上工! 飯店員工餐「日換菜單+加菜」 | 我要找工作
2016年6月20日—員工餐在各大飯店幾乎都有提供,以中餐來說還會提早到10點半,就先開放餐廳內外場員工先吃,不僅天天更換菜色,早、中、晚餐、宵夜各時段菜單都不同, ...
員工餐在各大飯店幾乎都有提供,以中餐來說還會提早到10點半,就先開放餐廳內外場員工先吃,不僅天天更換菜色,早、中、晚餐、宵夜各時段菜單都不同,主廚還會依照節慶走主題風,另一家飯店每週三還會加菜,像是印度料理、牛排換換花樣,就連電玩公司也因為上班時間較晚,還提供免費下午茶。
挑高明亮166個座位,飯店員工中午吃飯不是在外頭餐館,更不是地下街覓食,而是自家員工餐廳。
飯店員工:「海鮮、雞肉、魚肉天天都有,就是不用到外面還要想吃什麼。」
記者畢倩涵:「在飯店員工餐廳,不僅豬肉、雞肉、魚肉應有盡有還有新鮮蔬菜,甚至師傅每天準備的蒸籠系列,不過今天最特別的是師傅現做涼麵,淋上滿滿芝麻醬讓員工開開胃。」
6菜一湯還有水果沙拉吧,咖啡甜點任你選,以中餐10點半提前放飯,優先讓餐廳內外場員工先吃,12點換辦公室員工入場,一直到下午兩點結束。
就怕大家吃膩每天更換新菜色,食材用的比照飯店內餐廳,想在外面吃到同等菜色,每個人至少得花550元,早、中、晚餐甚至宵夜4個時段菜單都不同,而且想吃什麼還能跟主廚點菜,紅糟肉、麻婆豆腐,晚餐下午4點半就開伙,天天換菜色不稀奇,另一家飯店還有隱藏美食。
飯店業者吳佳穎:「每週三的加菜,會用2到3道不同其他各國料理,像是千層麵、現煎牛排。」
遇到不同節日,飯店員工餐菜色也走主題風,電玩公司因為通常是10點以後上班,有時候員工午餐和下午茶一起吃,有公司提供一個禮拜舉辦2到3次,吃飽還有休息空間投籃、放空看電視、玩電玩樣樣來,不同產業類別提供用餐模式,員工福利讓人好羨幕。
圖/TVBS
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