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2022年12月13日—【台北松山食記】寶林咖啡館(饒河店)。隱身於夜市裡的大馬素食料理.949.請往下 ...
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現在台灣吃素已不算困難,
但南洋風味的素食就少了點,
來自馬來西亞的老闆有感,
目前已創立三間分店及網路素食平台,
所以不用出國,
就能吃到素食的大馬料理囉!
我們選擇創始店,
就在熱鬧的饒河夜市裡,
有趣的是雖叫咖啡館,
卻不以賣咖啡為主,
在馬來西亞語言裡,
「Kopitiam」是咖啡店的音譯,
提供大馬小吃的意思。
其實[寶林咖啡]早在夜市落腳,
店面很低調沒有醒目的招牌,
從2021年3月起[寶林咖啡],
將葷食轉為素食,鍋具也全面換新,
還好我們憑地址來找,
否則就會跟店家擦身數次了,
老闆本身就是大馬人,
因疫情影響無法經營旅遊,
加上老闆熱愛廚房,
所以有時在料理台會看見他忙碌身影。
店內有提供一、二樓座位,
且明亮很乾淨,
與隔壁的飲料店一起共用,
唯一缺點座位不多,
不適合一群人聚餐。
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