第六份工作 | 我要找工作
![第六份工作](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年3月5日—丸龜製麵在日本是一個大集團,單在日本已經700多家分店,近年亦積極在海外開始分店,香港、台灣、夏威夷都有海外分店,而這次開在Chatswood的, ...
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發傳單之後,我到了一個肉廠面試,本來打算新年後做出發去肉廠,但面試後遲遲未有消息,然後這個時候,之前介紹我去賣拉麵漢堡的朋友在Chatswood的丸龜製麵工作,她說現在缺人手問我要不要去試,她已經介紹我給店長了,店長也想見見我,雖然不太想去,因為可能沒辦法做得長,但是朋友說沒關係,先見一下再算,所以我就又去了面試。
丸龜製麵在日本是一個大集團,單在日本已經700多家分店,近年亦積極在海外開始分店,香港、台灣、夏威夷都有海外分店,而這次開在Chatswood的,就是在澳洲的首家分店,剛剛在12月16日才正式開業。店裡賣的是讚岐烏冬,連麵都是在店裡每天新鮮製成的,除了烏冬還有天婦羅,店裡採自助形式,就是客人拿著餐盤到櫃台點餐,自己選天婦羅,最後付錢,自己找座位,吃完後把餐盤放回指定的地方。
到店裡面試是晚上8點,店長是日本人,會說英文,但店內幾乎所有員工都是日本人,所以平日對話主要是日語,不過店長覺得我的日語能力不是太重要,店在Chatswood,很多說中文的客人,有時遇上客人有問題,但客人又不會講英文,他希望我在這個時候能幫助這些客人。店長大概說明了一下工作內容,上班時間之類的事情,然後就問我『明天可以上班嗎?』一時間我也不知道怎麼反應,我沒想過這麼快就叫我上班,所以就說『OK呀!』
離開店裡我才想我明天真的要去嗎?我可能做不了兩個禮拜就要走了,這不是很對不住他們嗎?但是轉頭又想,算了,這麼大的店,少我一個又不會怎樣,反正肉廠未回覆,先做做看吧!
我的工作是服務生,就是要服務客人,然後收拾桌子,收銀,補充物資等等,基本上就是除了廚房的工作以外都要做。新店開張,客人超多,常常在門口有長長的隊伍,而且很多客人不知到怎麼點餐,而烏冬的種類有很多,客人不知道當中的區別,所以很多時都要跟客人作出介紹,而當中很多客人都是華人,所以我就成了必然的人選。店裡的工作也是超忙的,不過有了之前拉麵漢堡的經驗,我覺得雖然忙,不過還好,因為大家都緊守自己的綱位,所以做事十分有條理,一天很快就過去了。
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