一本搞定內外場餐飲英語(附即答力MP3) | 我要找工作
![一本搞定內外場餐飲英語(附即答力MP3)](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
作者教授餐飲英文、觀光餐旅英文多年。這本「一本搞定內外場餐飲英語–全面提升你的英語即答力」涵蓋外場服務工作內容,包含餐廳訂位、餐桌擺設、餐廳帶位、點餐服務、 ...
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Unit 01 Reservation 餐廳訂位 1.1 We are fully booked on that day. 那一天的訂位已滿 1.2 There won’t be any tables available tonight. 今天晚上已經沒有位子了 1.3 Could I change my reservation? 我可以更改預約嗎 1.4 I wonder if you can answer some of my questions. 我想請教一些事 Unit 02 Table Setting 餐桌擺設 2.1 Setting a table is easy. 餐桌擺設很容易 2.2 Can you set a table for one person in formal western style? 你可以擺設正式的一人用西式餐桌嗎 2.3 I only have less than twenty minutes left. 我只剩不到20分鐘 2.4 I was wondering what the service plate is for? 服務盤是做什麼用的? Unit 03 Guest receptions 餐廳帶位 3.1 Seating customers. 帶位 3.2 Waiting to be seated. 等待帶位 3.3 The walk-in guest. 沒有預約的客人 3.4 Can I get a different table? 我可以換位子嗎
Unit 04 Ordering 點餐服務 4.1 Questions about the menu. 有關菜單的問題 4.2 Ordering at a western restaurant. 在西餐廳的點餐 4.3 Ordering Chinese dishes. 在中餐廳的點餐 4.4 Did you save room for dessert? 要來些甜...
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