粟米肉粒飯Pork with Sweet Corn | 我要找工作
![粟米肉粒飯Pork with Sweet Corn](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2019年7月3日—1.把豬肉切成小塊·2.加入豉油,砂糖,鹽,油,水和麻油攪拌均勻後,再加入粟粉攪拌·3.把粟米鬚拿走並洗淨粟米,把粟米粒拿出·4.先炒熟豬肉粒·5.倒入粟米粒, ...
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粟米肉粒飯 Pork with Sweet Corn
梅頭肉 100g Pork Collar-butt 豉油 1tsp Soy Sauce 鹽 ⅛ tsp Salt 砂糖 ½ tsp Sugar 麻油 ½ tsp Sesame Oil 油 ½ tsp Cooking Oil 粟粉 1tsp Corn Starch
粟米 ½ Corn 雞湯 250ml Chicken Broth 鹽 ⅛ tsp Salt 砂糖 3tsp Sugar 粟粉 15g Corn Starch 水 15g Water 雞蛋 1 Egg 飯 1 Bowl of Rice
1.把豬肉切成小塊 2.加入豉油,砂糖,鹽,油,水和麻油攪拌均勻後,再加入粟粉攪拌 3.把粟米鬚拿走並洗淨粟米,把粟米粒拿出 4.先炒熟豬肉粒 5.倒入粟米粒,雞湯煮至水滾,再加入鹽和糖調味 6.粟粉和水攪拌備用 7.雞蛋放室溫打勻 8.把茨汁倒入粟米汁裡攪拌至稠身 9.倒入豬肉粒和蛋液,以大火將蛋液煮至半熟,倒在飯上即成
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