[美食] 日本福砂屋長崎蛋糕.九州長崎人氣甜點伴手禮 | 我要找工作
![[美食] 日本福砂屋長崎蛋糕.九州長崎人氣甜點伴手禮](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年9月17日—在九州有很多家販售長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕)的店鋪,像是福砂屋、文明堂、...長崎蛋糕(カステラ)就是我們耳熟能詳的蜂蜜蛋糕,台灣也有不少店家販售類似 ...
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到日本九州長崎遊玩,不少人都會順手帶一盒長崎蛋糕回去當做伴手禮。在九州有很多家販售長崎蛋糕(蜂蜜蛋糕) 的店鋪,像是福砂屋、文明堂、和泉屋跟松翁軒,又屬前面兩家的名氣最高,這次要介紹的就是創業於1624年的福砂屋長期蛋糕。文末附日本超商、百貨地下街及機場免稅店伴手禮等延伸閱讀。
長崎蛋糕(カステラ)就是我們耳熟能詳的蜂蜜蛋糕,台灣也有不少店家販售類似的口味。不過,食材內完全沒有蜂蜜的成分。這款長崎蛋糕 (Nagasaki Castella)源自於葡萄牙的傳統糕點,江戶時代開放港口交易之後,流傳至長崎後發展出日本特有的人氣甜點,一賣就是400年。它可以說是在東西方文化交流之下,於長崎誕生的傳統和式點心。>>查詢長崎363家旅館飯店房價[1]
剛好住宿的 新長崎飯店(Hotel New Nagasaki)[2] 樓下就有賣福砂屋跟文明堂,讓我們可以買完直接拿上樓。
雖然在九州各地、東京跟日本多數的知名百貨都買得到福砂屋,然而都到長崎似乎不買一條長崎蛋糕,總覺得沒有到此一遊的儀式感。就像我們隔天路過文明堂總本店,朋友堅持在本店又買了一份蛋糕。
接下來正式進入的福砂屋長崎蛋糕開箱。
先來介紹我在日本買的迷你版福砂屋長崎蛋糕。
各種繽紛色彩的cube系列長崎蛋糕,裡頭放有2片裝點心,很適合當作伴手禮送人,淺嚐幾口長崎蛋糕剛剛好,不用擔心蛋糕太甜吃不完。
購買兩入或三入,還會以白色提袋包裝。雖然買兩入的價格跟買一整條差不多,但是cube系列就是可愛到讓人愛不釋手。
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