一杯冷飲茶撼動全世界春水堂創辦人劉漢介 | 我要找工作
![一杯冷飲茶撼動全世界春水堂創辦人劉漢介](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年7月17日—1986年劉漢介創立的春水堂,與傳統茶行不同,它結合插花、音樂與字畫,營造出仿宋代文人優雅喝茶的空間,除了招牌泡沫紅茶之外,他在冷飲茶加入更多樣化的 ...
![一杯冷飲茶撼動全世界春水堂創辦人劉漢介](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
小中大
(圖片來源/文化台中授權轉載,下同)
40年前,一位愛喝茶的年輕人,好奇地把冰塊加進紅茶裡,沒想到這個無心插柳的喝法,竟然改變了全世界的飲茶生態,成就出21世紀最耀眼的冷飲茶行業;當時隱身臺中市政府(今臺中州廳)後方的一個小小茶攤,意外翻紅,一躍成為從臺灣推向美、加、港、日及中國大陸的國際冷飲茶品牌,並將攻進飲料文化重鎮的歐洲市場!這位改變世界飲茶生態的冷飲茶奇人,就是「春水堂」的創辦人劉漢介。
泡出一壺令人心悅的茶
劉漢介出生在雲林縣虎尾鎮的醫生家庭。他的父親想要栽培劉漢介從醫,但他看到父親執醫並不快樂,只有喝茶時才會露出笑容;影響所及,劉漢介小時候就沒有想要繼承衣缽,而是想要賣茶。劉漢介的父親喜愛喝茶,曾到日本學習煎茶道,被稱為「茶博士」,他從小耳濡目染,父親也教他泡茶,並送他一把壺,他感念至深,到現在還珍藏在身邊;公司同仁升職主管,劉漢介也會送壺當贈禮,鼓勵好好泡茶,迄今成為春水堂的一項文化傳承。
退伍後考上公賣局,劉漢介分發到臺中市。工作之餘他撰寫茶書卻碰到了瓶頸,1979年夏天,他和友人到日本大阪的紅茶一條街,朋友喝咖啡,他點了杯紅茶,要求加冰塊,但店家告訴他紅茶沒有人在喝冰的,他很不以為然;回到臺灣後,自己把紅茶加入冰塊放在從日本帶回的雪克杯中搖來喝,發現起了泡沫的冰紅茶非常解渴好喝。「泡沫紅茶」就因為劉漢介的好奇心,而意外竄紅。
臺中市四維街泡沫紅茶的發源地
劉漢介開臺灣風氣之先所撰寫的《中國茶藝》一書,與出版社合作出版後,他拿到一筆錢,辭去工作,1983年在臺中州廳後面的四維街上開了一家陽羨茶行販賣茶具,另在旁邊加了一個小茶攤,專賣冷飲茶;劉漢介研發加了冰塊和蜂蜜的手搖泡沫紅茶,動作有趣,引起好奇,老少咸宜喝出了好味道,經由媒體報導後,小茶攤每天門庭若市。
隔了一年,劉漢介又在隔壁開了第二家茶行,生意依然非...
一杯冷飲茶撼動全世界春水堂創辦人劉漢介 | 我要找工作
一杯冷飲茶撼動全世界春水堂創辦人劉漢介 | 我要找工作
劉彥邦用心推廣茶飲擦亮職人品牌 | 我要找工作
春水堂人文茶館 | 我要找工作
春水堂創辦人劉漢介的下一步進軍民宿 | 我要找工作
春水堂創辦人劉漢介的下一步進軍民宿 | 我要找工作
春水堂老闆私人招待所改建會員制溫泉「VILLA秋山居」 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 茶湯會股份有限公司全職計時人員(大安區、中正區、鶯歌區)
茶湯會股份有限公司開出計時人員(大安區、中正區、鶯歌區)職缺15 名,主要工作內容有:#13◎◎◎1.吧台調茶、櫃檯收銀、外送服...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 茶湯會股份有限公司全職正職人員(大安區、中正區、鶯歌區)
茶湯會股份有限公司開出正職人員(大安區、中正區、鶯歌區)職缺15 名,主要工作內容有:#13◎◎◎1.接受公司工作技能及管理能力...