〈捷運東門站〉鼎泰豐總店,排隊就為了吃一口小籠包! | 我要找工作
![〈捷運東門站〉鼎泰豐總店,排隊就為了吃一口小籠包!](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2018年1月7日—店名:鼎泰豐總店.電話:0223218928.地址:台北市大安區信義路二段194號.營業時間:周一至周五10:00-21:00,週六至周日09:00-21:00 ...
![〈捷運東門站〉鼎泰豐總店,排隊就為了吃一口小籠包!](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
今天的台北根本是大雨磅礡啊~~但怎麼好像怎麼也澆不熄觀光客對小籠包的熱情
於是抽了號碼牌之後,將近也是等了80分鐘才換我們能品嚐台灣最厲害的小籠包店!
(提醒想來吃小籠包的朋友們可以抽了號碼牌之後去永康街附近走走晃晃才不會浪費時間喔!)
看看這個又冷又濕的天氣,鼎泰豐很貼心的還放了火爐在外面給大家烤暖一些XDDD
等候的同時也會有服務人員拿著切好的鳳梨酥讓在外面等候的饕客們可以先墊墊胃~~
近來座位就坐之後,馬上上來的是前菜的部分,
我們只點了四季豆,不過在口感上吃起來是非常的順口
真的非常好吃喔,很推薦這道,不會辣也不會炒得過乾,不過他是季節限定的餐點喔!
沒過多久馬上就開始上今天的主角小籠包啦~~ 小籠包果真是名不虛傳的皮薄餡厚,口感的層次搭配醬油、醋和薑絲更提高了~ 不過我還是建議要先吃看看原味再吃沾醬的啦
紹興醉雞的雞肉口感上並沒有過肥,肉質也是非常鮮嫩,
紹興酒味完全融入雞肉的纖維之間,每口都吃的到紹興酒的香醇,
覺得非常好吃,不過價錢不是挺親民的
蟹粉小籠包口感就是裡面有一些蟹膏在裡面,湯汁也是在小籠包裡面塞滿滿的,
不過這道我覺得普通,因為自己本身對蟹沒愛
再來是我們這次四個人覺得表現很讚的絲瓜蝦仁小籠包~~~
服務員很貼心的說這款的不用沾醬吃喔!
我覺得絲瓜烹飪的熟度搭配蝦仁的...
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