[台北美食]火雲食神燒臘武林第二高, 一家吃折抵三家 ... | 我要找工作
2022年12月10日—這家店以忠孝東路四段小吃店在四月時候開第一家創始店,爾後才擴店分店至吳興街、光華店。
美食界一直是在競爭又合作模式中現象,這個年代店中店成為一種開店模式主流,透過多種相關、也許是不相關店面來支撐彼此店家。火雲食神燒臘武林第二高便是如此店家。一個店家、三家店面經營,火雲食神燒臘燒臘武林第二高、涼涼嗆、出國比賽如此聯名經營店家。
火雲食神燒臘武林第二高相關資訊::
地址:
台北市中正區八德路一段82巷9弄11號
營業時間:
AM11:00-PM20:00
電話:
02 3343 3152
備註:
聯名店
大喫四方平台下三家聯名店共同經營
大喫四方是一個平台,這個平台讓有想法,想要發揮、想要努力,想要創造的人進來,互相、互補有無、互助互利,發揮自己最大的可能,創造自己的事業。目前發展出品牌「涼涼嗆 四川麻辣涼麵」、「火雲食神-燒臘武林第二高」、「出國比賽滷肉飯|排骨飯」、「嫂子包餃子」、「BUTTER-FLY」與「只賣咖啡」等多個店家品牌。
其中火雲食神燒臘武林第二高是一家燒臘連鎖店,目前在台北市有吳興街、忠孝東路四段、光華店。這家店以忠孝東路四段小吃店在四月時候開第一家創始店,爾後才擴店分店至吳興街、光華店。
當時候新店開幕還曾經新聞有報導過光華店。這家在忠孝東路四段第一家創始店在四月時候試營運期間吸引超多上班族排隊,成功一開幕引起一陣話題。
三家菜單都不同
仔細看這三家聯名店所賣菜單還真是區隔很大。嗆嗆涼是專門賣正港四川口味的涼麵,全部都是自製麵條再冰鎮,產地直送極品辣椒和香料,研選古法老牌佐醬及配方。火雲食神燒臘武林第二高則是集結燒烤、鹵漬、臘制之傳統匠人工法,馳名於天下。可謂老廣功夫的正宗風味傳承。出國比賽則是專注於排骨飯、滷肉飯、湯品。對於愛吃米飯與湯品之人,出國比賽是可以參考店家。
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