[問題] 飯店櫃檯兼大廳廚房外場,是常態嗎? | 我要找工作
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在南部某連鎖飯店應徵櫃檯人員職務一職報到後卻被要求要去支援宵夜餐廳外場工作,說是櫃檯編制滿了,我不屬於櫃檯也不屬於廚房,暫時兩邊都要做工作 ...
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作者jessie512 (....)
看板Salary
標題[問題] 飯店櫃檯兼大廳廚房外場,是常態嗎?
時間Fri Nov 6 09:51:11 2020
在南部某連鎖飯店 應徵櫃檯人員職務一職 報到後卻被要求要去支援宵夜餐廳外場工作,說是櫃檯編制滿了,我不屬於櫃檯也不屬於廚房,暫時兩邊都要做 工作時間上半場是待櫃檯學櫃檯工作抽考房型房價,幫客人check in 送備品 登記租用腳踏車 下半場是去餐廳收碗盤扛碗盤到廚房,拖地清潔等工作, 每天穿著櫃檯制服西裝套裝去餐廳收碗盤洗抹布拖地, 西裝裡面滿身大汗 全身油煙味 瀏海流汗都變成一支一支狼狽模樣 扛碗盤到廚房平台上手臂沒力 還被嘲諷(或是激勵)說著 妳們女生一定也可以的 要相信自己 就可以扛起來了:( 時不時還被經理訓話 妳之前是坐辦公室的 沒飯店經驗 要從基層做起 是我身段拉不夠下來個人問題 本身過去餐飲業做過三年 大賣場做過一年多 不覺自己有任何拉不下身段的問題 在我穿西裝套裝努力快速收客人碗盤,身體裡面一直流汗不舒服時,經理一直訓 動作太慢!快點收快一點,別耽誤翻桌率。 最後一根稻草是,正當我快速收碗盤推推車送回廚房門口時,經理對我說 “妳看 收碗盤是不是很辛苦啊!” 聽完他這一句,肚子整個火上來 內心決定打開我的履歷表,之後要去面試了! 離職原因我也想好了! 老娘是應徵櫃檯不是來收碗盤的! 凹新人也該有個限度 不知道各位飯店前輩們,可否指點我 櫃檯人員工作,也是包括廚房外務嗎? 剛報到一週而已, 我覺得我好像被凹了,很疑惑 ----- Sent from JPTT on my HTC U12 life. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.134.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1604627473.A.0D8.html[1] ※ 編輯: jessie512 (42.74.134.149 臺灣), 11/06/2020 09:52:21→ aimlikenoob: 共體時艱11/06 10:...
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