料理信念 | 我要找工作
![料理信念](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
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一鷺烤肉醬採用頂級醬油、糖、味霖及特選數種中藥材,加入了大量的天然雞骨及蔬菜一起熬煮而成。並將新作好的年輕醬汁混入開業至今每天都在使用的老醬汁,讓醬汁中不但充滿著許多濃郁炭燒的香氣,這個過程就像世代傳承一般,酵母們努力地將最好的美味傳承下來。有機會來到一鷺,就千萬別錯過我們的秘製老醬汁!
一鷺嚴選三種從不同國家與種類的塩來製作出獨一無二美味的串燒塩!利用低溫慢磨烘培,並加入天然獨家秘方來提升風味。
此塩的外觀如雪細緻且富含天然礦物而帶有淡淡的粉色,因而稱之為『粉紅雪塩』。口感獨特圓滑柔和,襯托出食物本身的鮮美,令人回味再三!
一鷺特製天然辣味噌,使用日本道地的紅味噌,加入天然辛香料和一鷺獨家秘方,經過長時間燉煮熬製,不添加任何防腐劑,完全純天然。
辣味噌醬入口甘甜滑順、回韻微辣、香氣十足、溫潤不膩,可以搭配所有料理一起食用,是一鷺開店以來最有名的招牌辣醬!
優惠價220元
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