台北鼎王麻辣鍋(長安店)NO.1幾項必點的菜色 | 我要找工作
![台北鼎王麻辣鍋(長安店)NO.1幾項必點的菜色](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年5月14日—完全就是必點。雖然一份288元快能去吃一些廉價的麻辣鍋吃到飽了,但鼎王的大腸頭處理的乾淨,又有嚼勁,吃起來很有口感,而且是肥美多汁,完全就是 ...
![台北鼎王麻辣鍋(長安店)NO.1幾項必點的菜色](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
餐廳名稱:鼎王麻辣鍋(長安店) 消費時間:2013年/4月 地址:台北市中山區長安東路二段131-1、131-2號 電話:02-2507-8018 營業時間:週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00 每人平均價位:700~1000 可否刷卡:可以 官網:http://www.tripodking.com.tw/index2.aspx[1]
鼎王吃過幾次,一直都還是我心目中NO.1的麻辣鍋。之所以還是一直為我的NO.1,主要是我平常不喜歡吃鴨血,惟鼎王的鴨血是少數讓我吃起來覺得順順又甘甜的鴨血,來到鼎王,我是很難得可以一直吃鴨血。此外,鼎王在我心中還是NO.1的原因,也是鴛鴦鍋的東北酸菜鍋的加分,因為我自己又很喜歡吃酸菜鍋,特別是鼎王的酸帶點甘甜,吃起來滑順,又很能平衡麻辣鍋的部分,兩兩相加之下的完美組合,也才一直讓我對鼎王流連忘返。
話說台北長安店出名的難定位,記得有一次打去,回我這兩週都訂滿了...。不知到是否現在天氣開始轉熱,加上相對熱度來說已經沒有那麼高,前陣子訂位倒是很順利,雖然並非五、六、日,但定位時段都很彈性也著實令人意外。鼎王雖是單點式,但用餐時間也限一個半小時,但基本上,若後面沒有太多客人在排隊,店員倒也不太會趕人。
單點式的鼎王,湯底基本上就只有兩種,分別為麻辣和東北酸菜,當然也可以點鴛鴦就是兩者綜合。食用上麻辣鍋和東北酸菜鍋湯底都是算人頭的,台北每位鍋底費用為110元,若點鴛鴦鍋也就是兩者綜合,則必須每桌再加150緣這樣的計算。但無論如何,鼎王雖然為單點式麻辣鍋,但鍋底的部分包括麻辣鍋的豆腐和鴨血都是無限的;東北酸菜鍋的部分酸菜也是無限,地一次上鍋裡頭則會有些白肉。
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