[問卦] 為什麼sukiya的生意比吉野家好這麼多 | 我要找工作
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2018年8月2日—為什麼吉野家在台灣經營這麼久了,卻一下子就被新來的sukiya打敗呢?到底吉野家的經營策略出了什麼問題?還是說東西沒有sukiya好吃呢?--.
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作者 oliverio[2] (布里斯本) 標題 [問卦] 為什麼sukiya的生意比吉野家好這麼多 時間 Wed Aug 1 23:33:43 2018 日本三大連鎖牛丼店:松屋、sukiya、吉野家其中吉野家是第一個來台灣展店,有十幾年的歷史了。 這幾年sukiya才跟著來台灣,至於松屋還沒來。
sukiya剛開的時候引發排隊熱潮,現在應該已經退燒進入穩定期, 很多家sukiya也開始24h營業。
無論是一般用餐時段,或是到了半夜兩三點,經過sukiya總是看到有客人在用餐。 即使是半夜了,也還是會有一些客人在裡面吃飯,生意好像相當穩定。
但是吉野家就不一樣了,無論是什麼時候,客人總是零零落落的,
到了半夜甚至空無一人,也不知道為什麼要開24h,感覺只是在浪費電。為什麼吉野家在台灣經營這麼久了,卻一下子就被新來的sukiya打敗呢? 到底吉野家的經營策略出了什麼問題?還是說東西沒有sukiya好吃呢?
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