晶華集團三大品牌並肩作戰創造亮眼業績 | 我要找工作
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2021年11月24日—晶華集團三大品牌並肩作戰創造亮眼業績...晶華國際酒店集團旗下的品牌:晶華、晶英、捷絲旅暨晶泉丰旅,在此波疫情下,相互合作及支援,在疫情中創造出 ...
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晶華國際集團各品牌以互助合作、共好共學,讓疫情激勵成長。圖為台南晶英酒店。圖:台南晶英酒店提供
晶華國際酒店集團旗下的品牌:晶華、晶英、捷絲旅暨晶泉丰旅,在此波疫情下,相互合作及支援,在疫情中創造出全新的營運模式。
沒有浪費一場好危機 台南晶英以創新營運模式邁向未來
台南晶英酒店在2020年面對國際疫情爆發重挫,依然靠著國旅繳出稅前一億多盈餘的絕佳好成績,但今年面臨這波情況嚴峻數倍、前所未見且重創旅遊業的低潮,台南晶英酒店總經理李靖文選擇走出舒適圈,透過進階版多角化經營,強化飯店軟體實力,積極尋找優質企業進行策略聯盟,殺出一線生機並達到超出預期的驚人綜效,相當看好今年能達成超過3,000萬盈餘目標。
秉持著危機就是轉機的理念,讓同時也是晶華南區副總裁的李靖文,跳脫出傳統經營飯店的框架,創造新的營運模式,例如透過異業合作找來知名建商集團,將飯店頂級管理服務延伸,量身為豪宅住戶加值尊寵禮遇,並規劃推出新興雲端管家(Cloud Butler),導入每日餐飲訂閱、私人宴會、以及品酒與花藝設計等課程服務,最快明年就能正式上線。此外,考量到飯店廚房量能有限,也聯手在地具有產能空間的餐飲同業,進一步打造雲端廚房(Ghost Kitchen)來提供訂閱制餐飲的龐大需求,目前已逐步將產品線拓展至咖啡廳,明年更有機會跟不同連鎖咖啡廳合作,讓台南晶英這塊招牌觸及更廣泛的產業範圍。
台南晶英酒店另一個重要營收來源即為宴會廳,兩年前為名模林志玲舉辦了轟動全台的世紀婚禮,打破飯店制式場域,團...
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