新鮮人看過來!「門市服務」第1次就上手指南 | 我要找工作
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2021年6月16日—↑搞懂商品特性,也是門市服務人員必做的功課!·為了提升整體服務品質,勞動部就設有「門市服務技術士技能檢定」,以丙級考試來說,專業知識包含零售、 ...
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↑搞懂商品特性,也是門市服務人員必做的功課!(圖/取自Pexels)
說到服務業的工作,多數人第一個聯想到的就是門市服務人員,因為日常生活中最常接觸到的就是他們。透過門市人員的服務,我們可以在舒適的購物環境下找到需要的商品,有些店家甚至是24小時營業、全年無休,無論何時都能滿足顧客的需求。
為了提升整體服務品質,勞動部就設有「門市服務技術士技能檢定」,以丙級考試來說,專業知識包含零售、行政、清潔、商品處理、櫃台作業、顧客服務、簡易設備操作等都是必備技能。那麼要讓門市運作不空轉,就得靠這些服務人員的努力,若你是想從事這個行業的新鮮人,那麼一定得熟悉他們工作時在做些什麼!
1. 清潔、設備保養
在門市經營中,清潔是最重要的基本工作之一。當顧客上門時,入眼簾的是乾淨舒服的空間,就可能多花點時間逛一逛,也會加深購物欲望。所以包含店門口、騎樓,都必須保持暢通。當然店內地板、貨架、玻璃或鏡子等,每天都得花點時間清潔。至於設備保養的部分,像是超商裡的咖啡機、霜淇淋機、電鍋、保溫箱等,都是維護產品品質的重要工具,一定得不定時檢查保養,才不會讓商品有無法販售的可能。
2. 商品排列、進貨控管
在例行清潔後,只要一有空檔,就是整理架上商品的好機會,可以一併檢查有效期限、商品外觀是否有受損等,順手將商品排列整齊,讓視覺效果更舒服。在商品保存上,依照冷凍、冷藏、常溫等也有不同規範,要確保每樣產品都在合格的條件下存放。而門市服務人員也要觀察商品銷售狀況,適時補貨、進貨,在物流人員配送到店內後,必須一一清點、驗收,並存放到合適位置或上架。
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