這一鍋餐飲集團】WebEIP導入案例專訪 | 我要找工作
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這一鍋餐飲集團創立於2012年底,旗下現有三個品牌,分別是:『這一鍋皇室秘藏鍋物』、『燒肉同話』、『這一小鍋』,三個品牌全台分店數共有21家門店。創立至今,『這一 ...
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【公司名稱】 這一鍋餐飲股份有限公司 【導入範圍】 台灣 【主要業務】 餐飲服務業 【受訪者】 總管理處 吳怡德 副總經理 品牌部 杜岳修 經理
【這一鍋餐飲公司簡介】 這一鍋餐飲集團創立於2012年底,旗下現有三個品牌,分別是:『這一鍋皇室秘藏鍋物』、『燒肉同話』、『這一小鍋』,三個品牌全台分店數共有21家門店。創立至今,『這一鍋皇室秘藏鍋物』曾獲入口網站蕃薯藤2014網友最愛10大火鍋店第三名,2015年人氣麻辣火鍋網路聲量第一名,以及蔡依林與安室奈美惠合拍「Im Not Yours」MV中開鍋宴席在youtube上的點閱率至今已高達2千六百萬人次。
『這一鍋皇室秘藏鍋物』,透過傳統中式火鍋的飲食文化,圍桌共食,凝聚人與心的情感,細膩的服務,專注於所有能體驗的事物上,融合中西式的美學文化,營造現代東方的用餐氛圍,藝術化的精緻擺盤呈現,以新鮮調配出濃郁香氣及美味。
「真誠相待、時刻溫暖」是『這一鍋皇室秘藏鍋物』對人與食材的態度,情感伴隨著鍋中沸騰的溫度,將美好帶入美味,給每一位蒞臨用餐的您,享受彼此共同擁有的珍貴時刻,體現最具溫暖的情感維繫所在。
「燒肉同話」,我們相信樂於分享與推薦好東西,是讓我們成為好友的關鍵,所以我們不僅提供優質的肉品,更追求質的感受,食材本質、服務品質、氛圍感質。圍繞,是生命中重要的事。當與好友相聚,就該盡情享受這美好的時刻。而品嚐餐點時,意外發現原來這樣吃也很好吃,為好友帶來驚喜,這就是我們認為值得與你分享的。讓您盡享「暢所欲言、享樂同在」的樂趣,體驗一場極致美味的燒肉饗宴。
「這一小鍋」,以「源自於對湯頭的堅持」,傳統經典鍋物為產品定位,專注湯頭研發,講究新鮮,考究用料,品味香、甘、麻、酸、鮮的湯頭美味,承襲了「這一鍋皇室秘藏鍋物」的精神,以創新概念包裝傳統滋味,復刻傳統文化,新潮與舊浪包裝出屬於「這一小鍋」兼容並蓄的豐沛鍋物文化內涵。「這一小鍋」想要傳遞的是...
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這一鍋餐飲集團旗下連鎖品牌這一鍋皇室秘藏鍋物 | 我要找工作
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