沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業 | 我要找工作
![沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年6月28日—一場疫情讓觀光客頓時銳減,衝擊各大旅宿業者,去年台灣三級警戒,更讓飯店面臨3個月沒有客人的困境。不過,台北晶華酒店在疫情爆發之初,率先喊出不 ...
![沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
面對疫情來勢洶洶,晶華面臨9成營收消失的危機。潘思亮說,世界上最浪費的兩件事,第一是虛度時間,第二就是白白浪費了一場危機。
「前年起疫情爆發、邊境封鎖,有85%住客進不來,董事長當時就說怎麼辦,即使在以前SARS期間都沒面臨這樣的衝擊。」台北晶華酒店董事總經理吳偉正回想,飯店業在疫情開始即受到影響,未料三級警戒再給了飯店業一記重拳。
疫情衝擊逾8成住客進不來 打造電商賣美食、備品搶市
原先是國際商務飯店的晶華,少了觀光客,必須想辦法轉攻國內市場,於是,第一時間立刻推出「晶華美食到你家」電商平台,將飯店餐廳內的招牌菜色、常溫冷凍食品、SPA備品等,一併上架到平台銷售。
2年來,透過不斷在平台上舉辦快閃優惠、購物節,或是配合其他電商因應節慶舉辦活動,現在還發展出客座主廚等,都是為了加深消費者對平台的印象,只要想點餐就會想到晶華。
「過去2年來,我們將這平台當成一個獨立餐廳,甚至是獨立事業體來經營。」吳偉正說道。
▲晶華於疫情爆發後,推出自有美食電商平台「晶華美食到你家」,目前已是全台經營最好的飯店美食平台。(圖/陳睿緯攝影)
去年5月禁止內用時,平台持續銷售商品,業績衝到以往業績的一半以上,已是全台第一;由於現已開放內用,目前美食平台目前占比約1成左右。
吳偉正表示,晶華美食到你家電商平台,今年第一季營收已占整個飯店餐飲的10%,此次因疫情推出「抗疫存糧箱」,推出2天就有上百張訂單,其中,常溫調理如牛肉麵、剝皮辣椒雞湯,2周內賣出近4千盒。
&nbs...
【晶華酒店門市】門市儲備幹部(團體獎金+個人獎金+年終獎金) | 我要找工作
晶華2022「年終出清」5折起 | 我要找工作
晶華國際酒店股份有限公司薪水情報 | 我要找工作
晶華急缺600人!潘思亮「缺工」頭痛:總經理要去清房間 | 我要找工作
沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業 | 我要找工作
沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業 | 我要找工作
潘思亮豪氣喊「晶華照發年終」 留人也要留底氣 | 我要找工作
為何虧損也該發年終?一窺王品挨批、晶華被讚細節 | 我要找工作
飯店業發年終謝員工抗疫這家給到4個月 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 晶華國際酒店股份有限公司全職餐飲外場服務人員(兼職)■無經驗可(此為現場徵才活動職缺)
晶華國際酒店股份有限公司開出餐飲外場服務人員(兼職)■無經驗可(此為現場徵才活動職缺)職缺5 名,主要工作內容有:1.點餐...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 寒舍國際酒店股份有限公司全職兼職洗盤員(【信義站3/3(四)14:00-16:00現場徵才活動】
寒舍國際酒店股份有限公司開出兼職洗盤員(【信義站3/3(四)14:00-16:00現場徵才活動】職缺5 名,主要工作內容有:洗盤清潔【...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福華大飯店股份有限公司全職餐飲服務員
福華大飯店股份有限公司開出餐飲服務員職缺10 名,主要工作內容有:負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 寒舍國際酒店股份有限公司全職兼職服務員(【信義站3/3(四)14:00-16:00現場徵才活動】
寒舍國際酒店股份有限公司開出兼職服務員(【信義站3/3(四)14:00-16:00現場徵才活動】職缺5 名,主要工作內容有:餐飲服務【...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 寒舍國際酒店股份有限公司全職洗碗員
寒舍國際酒店股份有限公司開出洗碗員職缺2 名,主要工作內容有:洗盤清潔,以下為該職缺詳細資訊:公司名稱:寒舍國際酒店股...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 宜華國際股份有限公司全職房務部-洗衣房作業員
宜華國際股份有限公司開出房務部-洗衣房作業員職缺2 名,主要工作內容有:1.負責髒布巾分類、整理及乾淨布巾摺疊、上架。2....
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福容大飯店股份有限公司台北分公司全職營養師/食品技師(台北一館)
福容大飯店股份有限公司台北分公司開出營養師/食品技師(台北一館)職缺1 名,主要工作內容有:1.建立、更新、記錄管理HACCP及...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 寒舍餐旅管理顧問股份有限公司全職洗衣房作業員
寒舍餐旅管理顧問股份有限公司開出洗衣房作業員職缺5 名,主要工作內容有:◎#141.客房床單、被套、毛巾品等布巾類品之整燙2....
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 開泰豐國際股份有限公司全職【五星級酒店】兼職 房務員(文華東方酒店)
開泰豐國際股份有限公司開出【五星級酒店】兼職房務員(文華東方酒店)職缺2 名,主要工作內容有:工作內容:•負責客房及樓...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 晶華國際酒店股份有限公司全職餐飲外場服務領班(此為現場徵才活動職缺)
晶華國際酒店股份有限公司開出餐飲外場服務領班(此為現場徵才活動職缺)職缺3 名,主要工作內容有:1.維持餐廳現場運行2.協助...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福容大飯店股份有限公司台北分公司全職領班(台北一館)
福容大飯店股份有限公司台北分公司開出領班(台北一館)職缺2 名,主要工作內容有:1.熟悉餐飲各項服務技能2.標準服務流程執行...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 宜華國際股份有限公司全職房務部-房務員
宜華國際股份有限公司開出房務部-房務員職缺2 名,主要工作內容有:協助房務領班並負責指定客房樓層之清潔與保養客房清潔整...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 晶華國際酒店股份有限公司全職房務領班(此為現場徵才活動職缺)
晶華國際酒店股份有限公司開出房務領班(此為現場徵才活動職缺)職缺2 名,主要工作內容有:1.房務相關事宜2.負責檢查房務員完...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 晶華國際酒店股份有限公司全職房務人員■無經驗可(此為現場徵才活動職缺)
晶華國際酒店股份有限公司開出房務人員■無經驗可(此為現場徵才活動職缺)職缺5 名,主要工作內容有:1.透過觀察住宿環境,了...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 晶華國際酒店股份有限公司全職餐飲外場領班/服務人員(台北晶華酒店館內外餐廳)
晶華國際酒店股份有限公司開出餐飲外場領班/服務人員(台北晶華酒店館內外餐廳)職缺5 名,主要工作內容有:1.點餐及桌邊服...