這一行不好賺/房務員工作內容8小時重複8次 | 我要找工作
2015年9月16日—房務員工作不輕鬆,投入的新鮮人大多是觀光、休閒科系,每年入行的約佔總數的5%,但近幾年入門薪水在22K到25K,想拉高身價,至少要磨2到6年才有機會升為 ...
住旅客一退房,飯店房務員就要開始忙,清潔換備品、消除異味,讓整個房間煥然一新,一天8小時的上班時間,同樣工作內容至少重複8次,平均2到6年才能提升為領班調高薪資,不過學好基本功也有人更能掌控飯店的各項工作,而爬上總經理的位階,讓我們來了解房務員這一行的甘苦。
房務員:「House Keeping」
一聲宏亮的House Keeping,開始了飯店房務員一整天的工作,客人退房後進房先開始收垃圾,接著重點項目,床鋪擺設,客人使用過的枕頭套、床包全部重新更換,刷洗浴室淋浴間,這樣的工作每天上班8小時,至少要重複做上8次。
房務員洪詩涵:「就是體力上太很耗力,因為你這樣子鋪床啊、收垃圾啊之類的,看起來很簡單,可是做起來就真的是不簡單。」
房務員:「這個有指印,要看。」
主管檢查過關房務員才能換間再努力,想下班還得推著8公斤的工作車,補滿明天要用的備品。
碰上準時12點退房的客人,房務員整理的時間還算充裕,但如果客人要求延後退房,所有的工作時間就得濃縮,否則趕不上3點讓新房客入住。
處裡時間縮短一半,整理後的清潔度卻不能跟著縮減,而且碰上客人殘留的食物異味,還得自己想辦法消除。
房務員王鈺茹:「那一般像平常日的話,我們就是說可能浴缸保養啦,不鏽鋼擦拭,擦亮的保養。」
加上飯店設備,時間一久磨損、耗損都會有,蓮蓬頭、熱水瓶保養也是房務員要負責。房務員工作不輕鬆,投入的新鮮人大多是觀光、休閒科系,每年入行的約佔總數的5%,但近幾年入門薪水在22K到25K,想拉高身價,至少要磨2到6年才有機會升為領班、主任。
像目前墾丁福華的總經理張積光,就曾擔任過飯店房務員,一路升到領班、副理、經理甚至擔任副總、總經理等要職,從基層做起也可望一步步,爬升擔任高階主管。
TVBS網路新聞整理報導
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