莫凡彼人資及營運督導告訴你餐飲面試NG行為? 還有錄取秘笈! | 我要找工作
![莫凡彼人資及營運督導告訴你餐飲面試NG行為? 還有錄取秘笈!](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2020年7月31日—知名的「莫凡彼餐飲集團」要來分享,想投身餐飲業,求職者該如何踏出成功...在校期間的例子,來告訴面試官你的頭腦靈光反應快,很適合這份工作唷!
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炙熱的豔陽天,來客冰涼爽口的冰淇淋多幸福啊!知名的「莫凡彼餐飲集團」要來分享,想投身餐飲業,求職者該如何踏出成功第一步?
莫凡彼人資副理鞠岱偉分享,從事餐飲服務業,儀表很重要,以下四點是入門要件:
1.乾淨整齊
2.面帶微笑
3.不誇張打扮
4.不彎腰駝背
女生不要濃妝、耳飾不誇張、指甲不留長,因為容易藏污納垢,然後不要做誇張的彩繪美甲,易讓客人有壓迫感,只要面帶微笑就是友善的展現,予人好感度立刻提升。而在衣服部分,太誇張會讓人有距離感,鞋子以包鞋為主,如果是要應徵飯店的高階職務,就必須著套裝,如果消費族群大眾化,那麼應徵服飾乾淨即可。鞠岱偉分享,曾有位女生在大熱天,穿著誇張露背裝來面試,這也是對主考官的不尊重!
還有個小技巧提醒,應徵者以素面上衣為主,不要穿太撞色衣服,容易讓主考官注意衣服而不會注意到臉;如果是應徵主管職,則不建議球鞋,應徵一般職務就沒這限制。服務業要設身處地,換位思考,以顧客角度出發,你會希望受到什麼樣的服務,自然就會拿出該有的服務精神。另外,要進入這行,責任心很重要,因為這是團體的運作,下班前必須交接清楚給下一位夥伴,可以在時間上作好安排規劃,不然會拖累團隊,而不是時間到了只顧自己打卡下班!
提醒求職者,若被問到「有沒有印象深刻的事可分享」,建議一定要講正面的例子,像是曾經解決過什麼危機...
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