請問新手買什麼茶喝好?價格與茶葉之間的影響? | 我要找工作
![請問新手買什麼茶喝好?價格與茶葉之間的影響?](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年4月28日—茶葉哪裡買?茶行茶葉推薦?其實挑選茶葉不管是喝茶新手或是老茶壺,基本上就是想要買到自己喜歡喝的茶葉,但是大家都想泡茶好喝,這跟泡茶茶具組 ...
![請問新手買什麼茶喝好?價格與茶葉之間的影響?](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
其實挑選茶葉不管是喝茶新手或是老茶壺,基本上就是想要買到自己喜歡喝的茶葉,但是大家都想泡茶 好喝,這跟泡茶茶具組以及你自己是否像那些大老闆使用高級茶具組,或者只是簡單使用的辦公室泡茶工具沒有太大的關係!不管買裸包自用還是茶葉禮盒,基本上泡茶最重要的是選茶葉!
關於茶葉哪裡買這件事情,大家都希望自己是選到最好喝的茶,我們常常會請實體賣家自己做茶葉推薦[1]或是看到網路商品的名稱,不外乎就是的品種、山頭、焙火度、發酵度、青的、熟的、高山茶、烏龍茶、綠茶、紅茶、凍頂茶……..等等,光是聽到、看到這個就有點暈了!
從2019年因為疫情的關係,於2021加速網路電商的發展,因此今天三代茶職人以網路選茶的角度[2],帶大家以最方便的方法選茶葉。
以下我們針對2個主軸介紹:
1.價格 茶葉價格的定價,取決於賣家的相對分級,因此同一個品牌[3]內的商品,價格高的茶葉往往會比價格低的茶葉品質會相對愈好及耐泡,為什麼是相對而不是絕對,因為茶葉屬於食品,每一泡茶葉的呈現、泡法、沖泡茶葉克數、水質、時間皆會影響茶葉的泡茶好喝表現,因此這種不可控制的因素,就會讓品茗者產生對每一泡茶葉的主觀認知,最近傳聞隔夜茶不能喝,其實因為台灣天氣夏天高溫多濕,建議未喝完的茶葉可放冰箱,隔天ㄧ樣可以喝! Ans:因此價格與茶葉之間的影響是相對的。
2. 山頭
台灣的阿里山、杉林溪、梨山、等等的高山茶,具有其當地的特色,如果沒有特別指定,都可以用品茗的角度,去欣賞每一山頭的特色;另外台灣凍頂茶屬於台灣茶業發展相對早期的山頭,因此凍頂烏龍茶經過長期發展,其獨特的烘焙工藝亦別具一番風味!
Ans:每一個山頭各有其自己的特色。3. 茶種
台灣的特色茶類約有10種,碧螺春、白茶、文山包種茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶、鐵...
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