【日本小百科】「割烹」「料亭」 | 我要找工作
2016年1月19日—割烹大多都是提供吧檯坐席和桌席,可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐,而且有些店家廚師也會和我們聊天。非常有人情味,在這樣的氣氛當中,料理師傅選用 ...
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【2023 台北日本料理懶人包】板前壽司、割烹、料亭、懷石 | 我要找工作
2022年11月20日 — 蛋寶要來推薦台北好吃的十間日式料理給大家!! 包括板前壽司、割烹、料亭、懷石、會席、Omakase無菜單料理. 絕對是情人 ... Read More
【台北美食】一期一會割烹。台北CP值最高的無菜單日本料理 ... | 我要找工作
2022年6月17日 — 台北CP值爆炸高的無菜單日本料理一期一會割烹絕對有排前三名,早聽過朋友推薦過好幾次, 這次趁著生日的名義提早約莫一個月訂位,一人2000元不收服務 ... Read More
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2016年1月19日 — 割烹大多都是提供吧檯坐席和桌席,可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐,而且有些店家廚師也會和我們聊天。非常有人情味,在這樣的氣氛當中,料理師傅選用 ... Read More
【無菜單壽司割烹2】壽司割烹到底是怎麼來的?OMAKASE 又 ... | 我要找工作
2021年4月2日 — 而割烹則是將食材透過刀工等處理後再烹調的熱食,不只有煮物、烤物、炸物等各式日本料理型態,也會有刺身等冷食,製作後以一道道供應方式給饕客,且與客人 ... Read More
享用和食前必懂知識:1次帶你看懂割烹、料亭、懷石料理 | 我要找工作
什麼是「割烹」、「板前」?7個日料單字解析,愛吃日本料理的 ... | 我要找工作
2021年4月20日 — 割烹發音為「 かっぽう ( kappou ) 」,最早出現在 在江戶時代後期,「割烹」代表的是「高級料理」,與東京的鄉土料理「江戶料理」以示區別。到了現代, ... Read More
台北『割烹餐廳』 | 我要找工作
割烹, 凜割烹, 一期一會(鮨), 謙安和Ken Anho, 笹鮨, 小將日式料理, 鮨処律, THE UKAI TAIPEI, 日勝生加賀屋國際溫泉飯店, 21料理所, 毓鮨壽司割烹. Read More
日本料理割烹是什麼?不同於一般日料割烹廚師必須身懷十 ... | 我要找工作
2019年7月15日 — 什麼是割烹?翻開日語詞典就字面上解釋的話,割是用刀來處理食材,烹則是以火加熱食材。割烹並不能算是 ... Read More
連日本人都分不清?「割烹」與「料亭」的差別與推薦店家 | 我要找工作
2020年3月27日 — 割烹的定義/歴史與由来 ... 割烹的「割」是用刀切的意思,「烹」則是指用火煮熟,也就是日本最傳統的調理方法。與在包廂內用餐、看不到廚師的料亭不同, ... Read More
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台北市職缺 - 老爺大酒店股份有限公司兼職兼職-餐廳服務員 (日本廳)
老爺大酒店股份有限公司開出兼職-餐廳服務員(日本廳)職缺3 名,主要工作內容有:接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、餐...