飯店採購如何管理? | 我要找工作
![飯店採購如何管理?](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2021年2月18日—未經計劃並報稽核和批准,除急購外不得采購,急購需按《緊急採購管理流程》要求進行採購;5.凡具有共同特性的物品,盡最大可能以集中辦理採購,可以核定 ...
![飯店採購如何管理?](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
轉載以下資料供參考酒店採購管理規定第一條 基本原則 1.廉潔自律,嚴格供應商選擇、評價、甑選以保證供應商供貨質量,處理好與供應商的關係,不接受供應商禮金、禮品和宴請; 2.嚴格遵守採購規範流程,按流程辦事,能及時按質按量地採購到所需物品,在滿足公司需求的基礎上最大限度降低採購成本; 3.加強採購的事前管理,建立完善的裝置價格資訊檔案,做好採購相關文件的存檔、備份工作,以有效地控制和降低採購成本並保證採購質量; 4.所有采購, 必須事前獲得批准. 未經計劃並報稽核和批准,除急購外不得采購,急購需按《緊急採購管理流程》要求進行採購; 5.凡具有共同特性的物品,盡最大可能以集中辦理採購,可以核定物品專案,通知各申購部門提出請購,然後集中辦理採購; 6.採購物品在條件相同的前提下應在正在發生業務或已確認的供應商處購買, 不得隨意變更供應商; 7.科學、客觀、認真地進行收貨質量檢查; 第二條 供貨商的確定原則 1.初選供貨商:要深入細緻的進行市場考察,要從所在城市找出三家以上有代表性的供貨商,進行綜合考察,在考察中要重點了解供貨商的實力,專業化程度,貨物來源,價格、質量極其目前的供貨狀況。 2.試用供貨商:對於同類商品找出兩家同時供貨,重點從質量、價格、服務三方面來進行比較嘗試。 3.確定供貨商:在使用兩個月的基礎上、由總經理、副總經理、財務人員、廚師長、採購人員組成審查小組,以民主表決的方式集中投票表決來確定。 4.簽定供貨合同:確定供貨商後,由總經理與供貨商簽定供貨合同,合同的期限不得超過一年。供貨合同一式三聯:一份供應商;一份財務部;一份倉管員。合同應確定定價時間、供貨質保金、貨物的質量要求等。 5.供貨商的更換與續用:在合作的過程中,如發現供貨商有不履行合同的行為,在合同期滿前,由審查小組集中討論決定是否更換、續用。 第三條 市場調查原則 1.由總經理、財務人員、採購人員、廚師長每月不少於兩次進行市場調查。調查後需有調查記錄,寫明調查人員,調查時間、地點及調查結果,由全體人員簽字後交會計存檔。 2.調查時間、地點的選擇,每項15天調查一次,以批發市場早市開市期間為調查區間,不能選擇雨、雪天及極端天氣情況後的當日或次日調查。。市場的調查以供貨商所在的市場為準。 3.調查的方法...
餐飲酒店採購流程 | 我要找工作
酒店採購工作流程詳解,如何規避採購風險? | 我要找工作
飯店採購人員全職 | 我要找工作
酒店採購工作流程詳解,如何規避採購風險? | 我要找工作
飯店採購如何管理? | 我要找工作
酒店采购管理制度及流程大全 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 迪樂商旅有限公司全職櫃檯服務人員(日夜班)
迪樂商旅有限公司開出櫃檯服務人員(日夜班)職缺2 名,主要工作內容有:櫃檯業務:電話接聽、排房、帳務..等,稍懂英日語者佳...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福容大飯店股份有限公司台北分公司全職領班(台北一館)
福容大飯店股份有限公司台北分公司開出領班(台北一館)職缺2 名,主要工作內容有:1.熟悉餐飲各項服務技能2.標準服務流程執行...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福泰國際旅館管理顧問股份有限公司全職防疫旅館大夜櫃檯接待員(台北桔子開封/館前/西門/林森)
福泰國際旅館管理顧問股份有限公司開出防疫旅館大夜櫃檯接待員(台北桔子開封/館前/西門/林森)職缺5 名,主要工作內容有:◎#...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 小鹿基泰股份有限公司全職日間櫃檯人員外加防疫津貼【防疫旅館-路徒PLUS行旅站前館】
小鹿基泰股份有限公司開出日間櫃檯人員外加防疫津貼【防疫旅館-路徒PLUS行旅站前館】職缺1 名,主要工作內容有:1.防疫旅館...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 雀客旅館股份有限公司全職台北市防疫旅館房務員
雀客旅館股份有限公司開出台北市防疫旅館房務員職缺20 名,主要工作內容有:公共區域消毒與清潔、掃房與補充備品,以下為該...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福容大飯店股份有限公司台北分公司全職客務組-夜間櫃檯接待員(台北一館)
福容大飯店股份有限公司台北分公司開出客務組-夜間櫃檯接待員(台北一館)職缺2 名,主要工作內容有:1.顧客諮詢服務。2.準確...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 武真管理顧問有限公司兼職行政櫃台工讀生
武真管理顧問有限公司開出行政櫃台工讀生職缺2 名,主要工作內容有:工作內容:1.櫃檯行政帳務2.課程介紹銷售3.商品介紹銷售...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 小鹿基泰股份有限公司全職大夜班櫃檯外加防疫津貼【防疫旅館-路徒PLUS行旅站前館】大夜達人專職(28天休8天 上班8小時)
小鹿基泰股份有限公司開出大夜班櫃檯外加防疫津貼【防疫旅館-路徒PLUS行旅站前館】大夜達人專職(28天休8天上班8小時)職缺2 ...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
新北市職缺 - 生活工場國際股份有限公司全職門市計時人員(此為現場徵才活動職缺)
生活工場國際股份有限公司開出門市計時人員(此為現場徵才活動職缺)職缺10 名,主要工作內容有:1.門市管理。2.商品陳列。3....
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 俊華電子企業股份有限公司全職庶務/清潔助理員
俊華電子企業股份有限公司開出庶務/清潔助理員職缺1 名,主要工作內容有:1.有客服、清潔整理經驗者。2.擅於溝通、跟催、協...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 智慧環境科技股份有限公司全職客務部櫃檯接待員
智慧環境科技股份有限公司開出客務部櫃檯接待員職缺2 名,主要工作內容有:1.在飯店/旅館櫃檯接待旅客,協助旅客辦理住房與...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 智慧環境科技股份有限公司全職大夜櫃檯
智慧環境科技股份有限公司開出大夜櫃檯職缺1 名,主要工作內容有:1.在飯店/旅館櫃檯接待旅客,協助旅客辦理住房與退房的登...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 福容大飯店股份有限公司台北分公司全職日廚務組三廚(台北一館)
福容大飯店股份有限公司台北分公司開出日廚務組三廚(台北一館)職缺1 名,主要工作內容有:1.準備食材與測量食材的重量等。2....
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 柯達大飯店股份有限公司台北分公司全職櫃檯人員
柯達大飯店股份有限公司台北分公司開出櫃檯人員職缺5 名,主要工作內容有:◎#211.訂房/住宿/退房作業2.具學習意願、服務熱忱...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 銅花涮涮火鍋店有限公司全職櫃檯人員
銅花涮涮火鍋店有限公司開出櫃檯人員職缺1 名,主要工作內容有:電話接聽、訂位、帶位、結帳、環境清潔等,以下為該職缺詳細...