[情報] 咖啡課程:跟國際評審一起品鑑咖啡 | 我要找工作
![[情報] 咖啡課程:跟國際評審一起品鑑咖啡](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
☆SCABaristaSkills|咖啡師初級認證+風味調整鑑賞與拉花課程⊿開課資訊日期:第一期:2019.3.02-3.03第二期:2019.
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作者econ0914 (呼呼呼....)
看板Taoyuan
標題[情報] 咖啡課程:跟國際評審一起品鑑咖啡@其味
時間Tue Feb 12 13:20:28 2019
網址:https://www.facebook.com/chiwitkaffe/[1] 全文如下: ----------------------------------------------- / 跟國際評審一起品鑑咖啡 / 拿鐵人人都會喝,但,什麼才是一杯好喝的拿鐵? 難得的機會已不足以形容,嘴都說破了才邀請到兩位國際咖啡比賽的 評審,共同開課來到Chīwit Kaffe其味咖啡跟你們分享義式咖啡不能說 的秘密。首次破天荒聯手在桃園開課,名額有限。 ★SCA Barista Skills|咖啡師初級認證+風味調整鑑賞與拉花課程 ⊿ 開課資訊 日期: 第一期:2019 . 3.02 - 3.03 第二期:2019 . 4.27 - 4.28 時間|09:00~17:00 (含午餐一小時) 地點|Chiwit Kaffe 其味咖啡 地址|桃園市桃園區中華路32號2樓 (甘泉魚麵樓上) 開課限制|6~10名,6人開班,額滿截止。 招生對象|凡對SCA精品咖啡協會認證、義式咖啡方面感興趣及“沒有” 義式咖啡基礎的朋友,歡迎來上課。同業另有優惠。 報名表|https://goo.gl/forms/L76GlF7WtEehYyT93[2] ⊿ 課程大綱: 1. 咖啡基礎知識、咖啡機歷史、咖啡果實 2. 磨豆機與風味的影響、磨豆機調校與風味差異、濃縮出品流程與 變因、濃縮咖啡品鑑 3. 牛奶蒸氣發泡教學與練習、製作卡布拿鐵等義式飲品、拉花練習 4. SCA考試 (筆試與實作) ★ 若通過筆試與實作,可獲得SCA Barista Skill Foundation證照 ⊿ 闆娘私心推薦: 1. 兩位國際評審共同開課,你知道有多難喬嗎! 2. 很適合咖啡玩家或重度愛好者,通過兩天精實的課程與考試,即 可獲得初級證照,除非有更專業的考量。 3. 評鑑義式咖啡,什麼是一杯好喝的拿鐵? 4. 義大利咖啡總決賽技術評審,手把手教你拉花 5...
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