[食記] 台北兩班家韓式碳烤 | 我要找工作
![[食記] 台北兩班家韓式碳烤](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
餐廳名稱:兩班家韓式碳烤消費時間:2015年/11月地址:台北市信義區松壽路9號6樓(新光A9)電話:02-2720-1980營業時間:11:00~21:30例假日前 ...
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作者qupal (青仔)
看板Food
標題[食記] 台北 兩班家韓式碳烤
時間Fri Dec 4 12:50:26 2015
餐廳名稱:兩班家韓式碳烤 消費時間:2015年/11月 地址:台北市信義區松壽路9號6樓(新光A9) 電話:02-2720-1980 營業時間:11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00 每人平均價位:1078 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:手切牛排、石鍋拌飯 網誌圖文版:http://moinca199.pixnet.net/blog/post/206758312 十一月好友生日 邀請她至台北信義新光三越A9六樓的 兩班家韓式碳烤 會選擇這家是因為網路評價肉質不錯 吃炭烤就是要吃好吃的肉啊! 另外每次經過都好多人 所以一到營業時間 就立刻報到 裝潢滿氣派的 當然價位也頗高級的XDD 不太有韓式碳烤的感覺 大大的菜單 看來看去最後點了海陸全餐 套餐基本要兩人起 桌上的辣醬辣度很夠 很好吃呢~ 烤爐是無煙水冷式碳烤網架 是說降低油煙以及食材沾黏 點完菜沒多久 店員就扛了一大盆燒燙燙的炭火 套餐的六樣小菜 除了我不吃的茄子以外 唯獨小章魚的口感軟軟爛爛的個人不是很喜歡 其他都很好吃唷~ 可惜不能續 送上的生菜盤 可以包肉吃 服務人員先將菜盤上的杏鮑菇下爐烤 等待期間看一下座位 兩個人座一起也不會很擠 但桌椅的距離好近 我這短腳就感覺不是很舒服 長腳的人該怎辦呢? 接著送上干貝及手切牛排 牛排的油花看起來就很好吃 吼吼!烤的時候就直吞口水 在兩班家基本上只要動筷子就好了 服務人員會幫忙烤所有食材 牛排在烤的時候 送上了特製沙拉 上頭的寒天絲脆脆的還不錯 沙拉醬也很爽口 烤熟後會幫忙裝盤 這牛肉不是蓋的 非常多汁軟嫩 好好吃阿~~~~ 單吃或包菜都好棒 (完全忽略干貝) 接著送上草蝦跟雪花魚 草蝦還滿大隻的 也很新鮮 接著送上石鍋拌飯 有詢問過是否吃辣後 才加上的辣醬 拌勻之後香氣十足 拌飯重點的鍋巴也很剛好 冷掉也很好吃 最後把放桌上至少二十分鐘的春川辣雞 終於下爐烤了 鍋品選了挺起來很厲害的牛尾湯 喝起來有很多膠質的感覺 湯裡頭還放了...[心得] 兩班家 | 我要找工作
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