廚師等級 | 我要找工作
,1厨师等级.1.1西式料理.1.1.1主厨;1.1.2副主厨;1.1.3主管厨师;1.1.4助理厨师·2厨师类型·3厨师的历史.3.1中国历史;3.2朝鲜历史;3.3西方历史·4厨师的 ...,在美國中,根據美國烹飪協會的規定,美國主廚可以認證為主廚執照(CertifiedChefdeCuisine)、行政主廚執照(CertifiedExecutiveChef)和大師主廚執照(Certified ...,副主廚.(※可擔任叫菜員).SousChef.協助部門主廚督導員工,負責前置作業;熱炒廚師.Saucier(廚房之首-資深).SauceCook.熱炒Sauce(沙司)、調味、熱炒、燉品.,2022年7月22日—Chefsdepartie是Chefdepartie的複數型(這...
廚師 | 我要找工作
厨师 | 我要找工作
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在餐飲界廚師等級許多術語都使用法文 | 我要找工作
法國的廚師制度(Kitchen Brigade) | 我要找工作
廚師等級的劃分 | 我要找工作
厨师等级是如何划分的?看看不同的西餐厨师头衔 | 我要找工作
餐廳聘請廚師,如何辨別廚師的等級以及廚師都有哪些等級? | 我要找工作
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