廚房 開買是什麼意思 | 我要找工作
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開買是什麼意思:請問廚房裡的一些職位名稱|Y...,比如打伙凳子開買各是負責什麼工作內容?如果能有全部職位工作內容的解說那就更好了!回答,看到了一間是屬於吃尾 ...,2020年7月6日—廚房職稱很多,助手、學徒差不多意思,在上去就中工再來就副廚最後是主廚,在上去還有,飯店大規模會分比較細。水台指的是殺魚、螃蟹、蝦類,這個 ...,想了解...想了解廚房裡的幾個職位.比如打伙凳子開買各是負責什麼工作內容?如果能有全部職位工作內容的解說那就更好了!,論廚房各個崗位的重要性、水台為中餐 ...,廚房的職務,有分成:學徒、中工、冷台...
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【開買是什麼意思】請問廚房裡的一些職位名稱 | 我要找工作
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【問題】請問廚師階級的問題跟應徵的問題 | 我要找工作
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請問廚房裡的一些職位名稱 | 我要找工作
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[心得] 給想往餐飲業發展 | 我要找工作
廚房的職務,有分成:學徒、中工、冷台、開買、幫工、打伙、凳子、沾板、爐子、 麵板...等職務有很多,但是如果走中式的話會從學徒開始慢慢升,以下就 ... Read More
廚房打荷是做什麼的? | 我要找工作
2022年10月1日 — 廚房打荷是什麼意思. 打荷是酒樓廚房的一種分工. 一般一個完整的廚房裡面會有7大分工. 水臺---幾乎是所有線裡最低級的一條,很苦很累,平均工資也最低 ... Read More
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五星級飯店行政主廚與你分享的四個職場秘密 | 我要找工作
不聊我還不知道,原來粵菜廚房有一套超嚴謹細膩的分工系統。每個崗位都有各自需要的角色和技能,像是負責殺魚剝蟹的「水台」、主管刀工的「砧板 ... Read More
餐飲部廚師 | 我要找工作
2020年7月18日 — 【工作內容】 1.具廚房(飯店業尤佳)經驗2年以上。 2.食材前置處理及配置。 3.相關的衛生清潔工作。 4.具中餐烹調丙級證照,及廚師證。 5. Read More
中餐廚房七大工種之一水台 | 我要找工作
2017年3月23日 — 打荷飲食行業紅案之一。負責將砧板切好配好的原料醃好調味、上粉上漿、用爐子烹製、協助廚師製作造型。簡單的 ... Read More
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