鼎王執行長陳世明 | 我要找工作
![鼎王執行長陳世明](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
鼎王集團執行長陳世明,1、20年前以32萬元創業,在台中夜市打響鼎王麻辣鍋名號,帶動國內火鍋飲食新風潮。今日,他的火鍋王國從鼎王麻辣鍋,延伸到以健康養生為訴求的 ...
![鼎王執行長陳世明](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
鼎王集團執行長陳世明,1、20年前以32萬元創業,在台中夜市打響鼎王麻辣鍋 名號,帶動國內火鍋飲食新風潮。今日,他的火鍋王國從鼎王麻辣鍋,延伸到以健康養生為訴求的無老鍋,在全台擁有8家店。陳世明指出:「好,還要更好」,並繼續不怠懈地研發新口味、創造新品牌,展店的計畫及時程,都有嚴密的佈局及思考,也有股票上櫃、上市的計畫。陳世明以穩健成長及腳踏實地做為企業擴張的守則,挑戰永續發展的遠景。
2010年,鼎王集團以6家店,創造7億多元營業額,平均每家店每月營業額1300萬元左右,尤其是新開的店,業績很快就衝上標準,這是餐飲業很難能可貴的表現,今年8家店的經營規模,營業額上看10億。陳世明指出,專業人士認為該集團的經營及財務體質很好,上櫃及上市都沒有問題。
一般人眼中,陳世明已是一位成功的餐廳經營者,然而在他身上看不到一絲驕傲之氣,而是一派溫和及謙虛,徹底展現把客人當股東、把員工當家人的經營哲學。陳世明在求學時代即因家境困難,必須半工半讀完成學業及照顧弟妹,也許是這些磨難,造就陳世明體諒及洞悉人情的人格特質,再加上陳世明自我領悟的「3s」管理模式: 標準化(standerdization)、專業化(specialization)、簡單(simplification),具體運用在備料、商品製程、員工培訓及內部管理上,讓企業一步步邁向成功之路。
塑化劑事件後,民眾更重視餐飲品質,陳世明指出,鼎王集團首重食材來源及品質,絕不使用防腐劑及有害人體的添加物,包括豆腐、蝦丸、肉丸、鴨血等超過六成以上的食村都是自製,要保證讓消費者吃出健康及美味,尤其值得一提的是陳世明從日本學來的冰淇淋豆腐,是該集團投資數千萬元在北、中、南分別設置的豆腐工廠所生產。
除了食物本身的講究外,鼎王集團最大特色來自文化的蘊涵...
以人為本,熬出甘醇的企業文化 | 我要找工作
夜市發跡變億萬富翁!解密鼎王火鍋傳奇 | 我要找工作
掀開鼎王的鍋蓋,原來夢一場 | 我要找工作
鼎王創辦人陳世明年輕時除夕夜只能吃泡麵!卻逆轉成大富翁 | 我要找工作
鼎王執行長陳世明 | 我要找工作
鼎王老闆緋聞多傳被爆料因感情報復 | 我要找工作
鼎王餐飲集團 | 我要找工作
鼎王餐飲集團 | 我要找工作
鼎王餐饮集团 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 鑫鼎王餐飲股份有限公司全職兼職內外場人員(鼎王、無老鍋)
鑫鼎王餐飲股份有限公司開出兼職內外場人員(鼎王、無老鍋)職缺20 名,主要工作內容有:@@@#06各項餐點製作、內場相關事務......