星級餐廳員工賺很多?副主廚洩真相 | 我要找工作
![星級餐廳員工賺很多?副主廚洩真相](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年6月12日—你知道一個米其林星級餐廳的副主廚,薪水有多少嗎?年薪百萬是基本配備?這樣想你就大錯特錯了!今年30歲、擁有米其林一星餐廳「MUME」副主廚經歷, ...
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發布時間:2022-06-12 16:30:49
你知道一個米其林星級餐廳的副主廚,薪水有多少嗎?年薪百萬是基本配備?這樣想你就大錯特錯了!今年30歲、擁有米其林一星餐廳「MUME」副主廚經歷,也是《料理之王2》冠軍的林彥碩(Monster),從當兵退伍之後,第一份工作就進入MUME,從廚房最基礎的工作人員開始做起,一路做到領班、副主廚,他透露星級餐廳員工「賺得沒有外面想像的多啦!」以月薪來說約五、六萬元,大概就是一個中階上班族的月薪而已!但在米其林星級餐廳工作,得到的榮譽及名聲,價值卻是遠遠超過實際薪水的,且對一個廚師的未來有很大的幫助!
24小時最熱雖然學生時期一路就是學中餐出身,但林彥碩對西餐始終有莫名興趣與憧憬,所以剛退伍第一份工作,他就全力往西餐方向去尋找,只是剛開始處處碰壁,幾乎沒有一家西餐廳願意給他機會。剛好當時榮獲亞洲五十大餐廳的米其林星級餐廳MUME要來台灣展店,正在找第一批員工,他想也沒想就直接丟履歷去應徵。「我去面試的時候,MUME還只是一個工地,連裝潢都還在進...
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