2 | 我要找工作
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燒烤廚師.Rotisseur.Roast(烤箱)Cook;碳烤廚師.Grillardin.GrillCook;蔬菜廚師.Entremetier.VegetableCook;冷盤廚師.GardeManger.
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第二篇 餐飲業
第三章 餐飲業從業人員之職掌及功能
第一節 餐飲業外場人員之職掌及功能—會直接接觸顧客
壹、 傳統組織編制(職稱均為法文)
中文職稱
法 文
中文字義
職掌說明
經理
Directeur de Restaurant ...
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[Keywords 法式甜點關鍵詞] 「我的甜點是chef 做的嗎?」 | 我要找工作
中式廚師證照、薪水行情、職務必備條件 | 我要找工作
中餐廚師職責階級知多少 | 我要找工作
厨师 | 我要找工作
在餐飲界廚師等級許多術語都使用法文 | 我要找工作
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法國的廚師制度(Kitchen Brigade) | 我要找工作
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台北市職缺 - 惟蔬商行全職內外場服務服務人員 ( 正職 )
惟蔬商行開出內外場服務服務人員(正職)職缺1 名,主要工作內容有:協助內場餐點準備、客人服務、外場吧檯飲品調製,以下為該...
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台北市職缺 - 陶然亭餐廳全職外場服務生
陶然亭餐廳開出外場服務生職缺2 名,主要工作內容有:負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。,...
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台北市職缺 - 福利麵包食品有限公司全職門市早餐製作人員
福利麵包食品有限公司開出門市早餐製作人員職缺2 名,主要工作內容有:#13◎◎★主要負責組裝、包裝三明治、主管交辦事項上班地...
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台北市職缺 - 環球敦品產後護理之家全職廚務人員/配膳人員
環球敦品產後護理之家開出廚務人員/配膳人員職缺1 名,主要工作內容有:負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐...
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台北市職缺 - 老爺大酒店股份有限公司全職內場助廚(西廚房)
老爺大酒店股份有限公司開出內場助廚(西廚房)職缺2 名,主要工作內容有:1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工...
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台北市職缺 - 典皇有限公司全職餐廳服務人員
典皇有限公司開出餐廳服務人員職缺2 名,主要工作內容有:客人接待桌邊服務上菜及收拾桌邊清潔,以下為該職缺詳細資訊:公司...
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台北市職缺 - 王座國際餐飲股份有限公司全職儲備幹部/組長(2/18 中博)
王座國際餐飲股份有限公司開出儲備幹部/組長(2/18中博)職缺12 名,主要工作內容有:1.成本控制2.現場管理3.行政業務執行4.人...
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台北市職缺 - 悟饕股份有限公司全職內場人員
悟饕股份有限公司開出內場人員職缺10 名,主要工作內容有:<內場人員>,食材烹飪製作、廚房設備維護管理、店內環境衛生清...
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台北市職缺 - 肉倉有限公司兼職晚班內場兼職人員
肉倉有限公司開出晚班內場兼職人員職缺2 名,主要工作內容有:廚房助手.備料廚房清潔等工作兼職期間表現良好,即轉正職.,以...
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台北市職缺 - 生源實木有限公司全職外場服務專員
生源實木有限公司開出外場服務專員職缺4 名,主要工作內容有:負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境...
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台北市職缺 - 台灣土地開發股份有限公司全職【Arki Café築空間】二廚/三廚
台灣土地開發股份有限公司開出【ArkiCafé築空間】二廚/三廚職缺2 名,主要工作內容有:1.熟悉餐飲廚務管理及食材料理SOP2.食...
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台北市職缺 - 源興居生技股份有限公司全職廚師助理(源火鍋)
源興居生技股份有限公司開出廚師助理(源火鍋)職缺3 名,主要工作內容有:1.溫體牛肉部位分切,完成出餐前置工作。2依照客人...
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台北市職缺 - 這一鍋餐飲股份有限公司中山北路分公司全職中山北殿-廚務助理
這一鍋餐飲股份有限公司中山北路分公司開出中山北殿-廚務助理職缺3 名,主要工作內容有:1.協助餐點製作2.食材品質維護3.廚...
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台北市職缺 - 顓陽實業有限公司全職士林廚師助理(急徵)
顓陽實業有限公司開出士林廚師助理(急徵)職缺5 名,主要工作內容有:1.擔任廚師之助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他...
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台北市職缺 - 王座國際餐飲股份有限公司全職正職餐廚管理人員(2/18 中博)
王座國際餐飲股份有限公司開出正職餐廚管理人員(2/18中博)職缺3 名,主要工作內容有:1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成...