餐飲業的服務用語 | 我要找工作
![餐飲業的服務用語](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
餐飲業的服務用語·1、稱呼語:小姐、夫人、太太、先生、同志、首長、那位先生、那位女士、那位首長、大姐、阿姨、您好。·2、歡迎語:歡迎您來我們酒店、歡迎您入住本樓、 ...
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餐飲業的服務,就是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養,表達和體現服務風格,是和諧對客關係的集中體現。?那麼小編給你推薦,希望大家喜歡!
餐飲業的服務禮貌用語1、酒店服務禮貌用語有三種:
①常用禮貌用語 ②稱呼用語 ③問候用語
2、使用禮貌用語注意事項:
●面向賓客,笑容可拘,眼光停留在賓客的眼鼻三角區,不得左顧右盼心不在焉。
●要站立姿勢,距離適當***一般以1米左右為宜***不要倚靠它物。
●要舉止文雅,態度和藹,能使語言講清楚的儘量不加手勢。
●要進退有敘,事畢要先後退一步,然後再轉身離開,以示對賓客的尊重,不要扭頭就走。
3、禮貌服務態度五聲:
●.顧客進店有“迎聲” ●顧客詢問有“答聲” ●顧客幫忙有“謝聲” ●照顧不周有“歉聲” ●顧客離去有“送聲”
4、服務員在工作中稱呼就注意以下幾點:
●常用“先生,小姐,夫人,女士”等稱呼若知道客人的身份,按身份稱呼。
●接待熟客人不能直呼其名。
●對上司不能直呼其名。
●對同事不能直稱呼“花名”,服務員在工作中對客人的稱呼要恰當並有禮貌。
1、稱呼語:小姐、夫人、太太、先生、同志、首長、那位先生、那位女士、那位首長、大姐、阿姨、您好。
2、歡迎語:歡迎您來我們酒店、歡迎您入住本樓、歡迎光臨。
3、問候語:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
4、祝賀語:恭喜、祝您節日愉快、祝您聖誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、祝您新春快樂、恭喜發財。 ...
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