餐飲業高薪職缺卻乏人問津,「兩頭班」竟成關鍵 ... | 我要找工作
![餐飲業高薪職缺卻乏人問津,「兩頭班」竟成關鍵 ...](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
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近期網路上有網友提出疑問:所待餐廳開出職缺卻乏人問津,意外引發熱議。許多人看到薪資條件及工時制度便點出其中關鍵,讓人卻步的原因應是「兩頭班」導致。但是什麼是「兩頭班」呢?與一般常見工時安排有何不同?這是合法的嗎?《104職場力[1]》小編帶您一起了解。
文/《104職場力[2]》小編 整理
近來有網友在論壇發文,所待的餐廳在剛入職時,薪水雖然不是特別優渥,但透過高額月獎金、服務費等方式給予員工,同時也有全勤獎金、年終獎金及許多福利、旅遊補助用以增加員工待遇。
豈料公司貼出徵才資訊後,前來應徵之人不但寥寥無幾,還引發網友們熱議:認為該職缺的問題出在「兩頭班」規定,導致應徵者可能寧願選擇其他工作。
找工作時,若面試主管告知上班制度為「兩頭班」您是否也會聽得一頭霧水?「兩頭班」究竟是什麼?在什麼行業較常見?此種工時方式合法嗎?《104職場力[3]》小編帶您一起來了解。
「兩頭班」是什麼?一段班、兩段班的差別?所謂的「兩頭班」或稱作「兩段班」的制度於餐飲業最為常見。
通常餐廳或小吃店於用餐時間是來客數高峰而較忙碌,一旦過了中午、晚上時間,用餐人數及來客數便大幅減少(或因應店家午休時間),因此逐步發展出此套排班規則:「兩頭班」。
顧名思義,雇主將員工一天8小時工時拆成兩個時段,可能從上午10點上班至下午2點,再從下午5點上班至晚上9點(10:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 21:00),而中間配合餐廳休息下午2點至5點,一整天工時仍為正常之8小時。
如某連鎖餐廳於Google Map店家資訊中,即可透過熱門時段看出各時間客人的造訪狀況,進而了解餐廳休息時段並發展出此種兩頭班制度。
圖片來源:Google Map 店家資訊另外「一頭班」(一段班),是常見的上班一路到下班(如早上8點上班,下午5點...
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