服務業7年經驗,受用一輩子,但第一線千萬別待太久,你會 ... | 我要找工作
![服務業7年經驗,受用一輩子,但第一線千萬別待太久,你會 ...](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2015年10月14日—「鞠躬哈腰」、「面帶微笑,伸手不打笑臉人」、「忍氣吞聲」、「試著滿足多數客人,而非所有人」、「能創造價值就不會被凹服務費」、「能解決問題就有錢賺 ...
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知名藝人納豆的女友林千又,日前因買手搖飲時遭店員白眼,一氣之下在臉書po文「領22K不到,服務還這麼差?[1]」幾天內接連被網友砲轟,刻意貶損低薪階級,非常不應該,最後她因受不了輿論壓力,在臉書上公開道歉[2]。
服務業傭人化
台灣媒體無聊透頂,除了她男友是納豆以外,這類新聞其實沒有任何被關注的必要,而納豆也不是什麼大人物,我認為一笑置之應該比嚴肅面對更好。
但接下來這問題就嚴肅了。
談論問題前,大家先來玩一個填空遊戲: 「一般大眾常把____的人當成_____看待,如果你尊重他們,他們會非常感激,有時會回報給你想像不到的好處。」
想在空格裡填什麼字呢?您認為這句如何?
「一般大眾常把服務業的人當成傭人看待,如果你尊重他們,他們會非常感激,有時甚至會回報給你想像不到的好處。」
是的,這正是我今天想談論的主題:台灣服務業員工的「傭人化」。
我發現這一兩年媒體特愛報導「某某民眾又在便利商店叫囂」、「排隊沒領到紀念品,就破口大罵跟妳女兒一樣大的服務員」、「鳳梨酥因為用了不對的油,沒退全額就破口大罵跟你媽一樣大的阿桑」、「沒搶到一元牛排兌換卷,就怪動線設計不當,要連鎖店長下跪道歉」…這類事件層出不窮,姑且不論媒體嗜血,與常人看見攝影機後的愛演與誇張性格,這種事情的確發生在你我周遭。
服務生是你的傭人嗎?應該讓你這樣對待嗎?問題就出在台灣企業總是「要求高服務品質,卻犧牲了人格素質」。更弔詭的是,高服務品質與傭人化的服務業,背後換來的卻是相對低薪的事實。
所以,你我的兒女,尤其是大學畢業後只能有服務業選項的兒女,或是二度就業的長者,未來都有可能是他人口中「服務這麼差」的人。
人同此心,心同此理,一日之所需,百工斯為備,這是人的文化素養,對他人的基本尊重,趾高氣昂的人,某種程度也顯出自己內心的不足與缺憾。
高薪的條件是什麼?
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