《消費者的喜新厭舊-手搖茶產業的新挑戰》 | 我要找工作
![《消費者的喜新厭舊-手搖茶產業的新挑戰》](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
2022年4月6日—從經濟部的統計資料來看,冷熱飲料店的營業額從2010年的197.8億,成長到2020年...在行銷和開店的經驗上相當成熟,也就在一拍即合的情況下快速擴張。
![《消費者的喜新厭舊-手搖茶產業的新挑戰》](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台灣的手搖茶市場競爭程度,可以說是世界知名,在疫情前許多國際旅客對於台灣的印象,其中之一就是珍珠奶茶,而疫情後雖然觀光客進不來,但是國內的品牌卻在世界各地透過加盟授權有不錯的表現,而在國內更是逐漸走進白熱化的肉搏戰。但是在這麼競爭又似乎充滿需求的發展情況中,消費者偏好才是真正的決定勝負的關鍵。
「高強度的生存戰」
從經濟部的統計資料來看,冷熱飲料店的營業額從2010年的197.8億,成長到2020年的580.9億元,再從財政部營利事業家數統計至2021年9月底,台灣的手搖飲料店已達26,255家,六都共佔全國店數的70.8%,其中又以高雄市的4,000家冠居。全台其中競爭激烈的幾個特別戰區,像是臺北的永吉路30巷在500公尺左右,有超過15家飲料店,或是寧波西街的一個十字路口,就有超過10家手搖茶店,甚至像是一個雲林的虎尾鎮就有超過70家。
以品牌的家數來說,前五名的清心福全(950家上下)、茶之魔手(500家上下)、五十嵐(400家上下)、CoCo都可(300家上下)及鮮茶道(300家上下),其實雖然不少但後面緊追的品牌,也都有數百家的實力。造成這樣現象,從正面說因為手搖飲的進入門檻較低,許多年輕人希望有自己一番事業,透過加盟的方式來開店,而台灣許多成熟的加盟總部,在行銷和開店的經驗上相當成熟,也就在一拍即合的情況下快速擴張。
另外國內本來是茶業及水果生產的基地,也是國際貿易的重鎮,所以包含高檔的純茶品,到製作珍珠的進口樹薯粉,甚至是食品工業的調香技術,和各種水果調和茶品,所以越是競爭對於在研發上就越有創新。也因為品牌光環影響對消費者有一定程度,所以還是許多新品牌不斷的出現,靠著差異化的店面設計和包裝,來吸引消費者的不斷嘗鮮。
但是從風險來說,也是因為許多品牌在產品的同質性相當高,而在服務流程及購買便利性上,有相當雷同表現,所以當消費者站在夜市時,在他的眼中並不一定哪一家的品牌更有優勢,也可能是價格取勝。而外送點餐更成為許多上班族的消費習慣,但是不斷嘗鮮新產品及品牌,更是成為了工作之餘的樂趣之一。
「消費者心態轉換」 ...
如何讓低成本產品,賣得更多更賺?連鎖飲料店運用這五招 | 我要找工作
飲料店數位體驗導客的3個創意案例 | 我要找工作
手搖飲也要追求獨特性!粉絲團「這樣做」收服粉絲的心 | 我要找工作
手搖飲料店的行銷方法及長銷的秘密 | 我要找工作
兩大行銷策略讓「大苑子」成功殺出茶飲界紅海! | 我要找工作
開冷飲茶飲料冰店如何提昇來店消費意願 | 我要找工作
飲料這麼多,怎麼做到爆紅熱賣?純萃喝「玫瑰奶茶」的行銷秘訣 | 我要找工作
飲料品牌行銷案例 | 我要找工作
《消費者的喜新厭舊-手搖茶產業的新挑戰》 | 我要找工作
店面行銷怎麼做?掌握2大重點+5大管道,吸引顧客上門 | 我要找工作
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 國防部福利事業管理處全職行政助理
國防部福利事業管理處開出行政助理職缺2 名,主要工作內容有:負責為網路行銷及商品開發、產品擬定行銷策略、訂價策略、促銷...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 台灣醫用營養醫學會全職專案執行人員
台灣醫用營養醫學會開出專案執行人員職缺1 名,主要工作內容有:1.執行國際研討會相關事宜,2.負責活動資料處理、歸檔及單據...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 所羅門股份有限公司全職專案管理人員-視覺事業處(VBU)
所羅門股份有限公司開出專案管理人員-視覺事業處(VBU)職缺2 名,主要工作內容有:工作內容:1.維護管理專案進度2.協助製作客...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 美程科技股份有限公司全職派遣_電光系統所_計畫管理人員(C100)
美程科技股份有限公司開出派遣_電光系統所_計畫管理人員(C100)職缺1 名,主要工作內容有:1.執行政府計畫,擔任計畫管理職務...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 創揚科技股份有限公司全職業務專案管理師
創揚科技股份有限公司開出業務專案管理師職缺5 名,主要工作內容有:1.具電機或電子工程背景尤佳.2.歡迎PM相關經驗,想自我...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 鉍富企業股份有限公司全職電商營運
鉍富企業股份有限公司開出電商營運職缺1 名,主要工作內容有:{無以下相關經驗請勿投歷,謝謝}1.規劃訂定電商整體發展策略與...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 格新智能股份有限公司全職電商商品開發專員(安穩僱用2.0)
格新智能股份有限公司開出電商商品開發專員(安穩僱用2.0)職缺1 名,主要工作內容有:從事電商平台產品開發之企劃和業務工作...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 先豐國際股份有限公司全職行銷企劃專員
先豐國際股份有限公司開出行銷企劃專員職缺2 名,主要工作內容有:負責網站規劃或透過網路行銷的方式,達到品牌、產品、活動...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 凱翊音樂有限公司全職行銷專員
凱翊音樂有限公司開出行銷專員職缺1 名,主要工作內容有:負責產品行銷以及透過網路行銷的方式,達到品牌、產品、活動之推廣...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 晶英國際股份有限公司全職行銷企劃人員(行銷專員)
晶英國際股份有限公司開出行銷企劃人員(行銷專員)職缺1 名,主要工作內容有:【主要工作內容】1.規劃品牌的經營及推廣策略2....
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 財團法人台北市文化基金會全職台北電影節-短聘媒宣資深專員
財團法人台北市文化基金會開出台北電影節-短聘媒宣資深專員職缺3 名,主要工作內容有:1.台北電影節影展節目與競賽宣傳規劃...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 財團法人董氏基金會全職菸害防制中心專職企劃專員
財團法人董氏基金會開出菸害防制中心專職企劃專員職缺1 名,主要工作內容有:工作內容:1.協助菸害防制傳播與推廣,包括「華...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 敦陽科技股份有限公司全職專案副理
敦陽科技股份有限公司開出專案副理職缺1 名,主要工作內容有:1.專案/維運規劃與執行,文件撰寫與彙整,資源協調與進度追蹤...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 臺灣智財科技股份有限公司兼職專案整合企劃執行經理
臺灣智財科技股份有限公司開出專案整合企劃執行經理職缺1 名,主要工作內容有:確認產品需求、競爭者和潛在客戶,研訂行銷策...
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 柏美國際有限公司全職活動企劃執行助理
柏美國際有限公司開出活動企劃執行助理職缺1 名,主要工作內容有:應徵者請務必留下聯絡方式,例如:手機及email,請不要浪...