如何 當 主 廚 | 我要找工作
![如何 當 主 廚](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。負責廚房的績效與工作考核,包括出勤狀況。隨時至餐廳外場與客人寒暄,並了解用餐情形。,在家當主廚|FRED教你做易上手的居家高級料理.NT3,850起.原價NT5,980起.特價倒數17天11小時32分8秒.2,965.3,498.烘焙料理.廚佛瑞德Fred.,2016年12月5日—各位站在門外觀望想要成為廚師的你,或是已經身在廚房卻不禁自我懷疑的你,或許需要做個自我檢測表,看看自己有沒有決心進...
主廚 | 我要找工作
擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 負責廚房的績效與工作考核,包括出勤狀況。 隨時至餐廳外場與客人寒暄,並了解用餐情形。 Read More
在家當主廚 | 我要找工作
在家當主廚|FRED教你做易上手的居家高級料理. NT 3,850 起. 原價NT 5,980 起. 特價倒數17 天11 小時32 分8 秒. 2,965. 3,498. 烘焙料理. 廚佛瑞德Fred. Read More
廚師特質審查表:15 項廚師必備特質 | 我要找工作
2016年12月5日 — 各位站在門外觀望想要成為廚師的你,或是已經身在廚房卻不禁自我懷疑的你,或許需要做個自我檢測表,看看自己有沒有決心進入這行。 NOM Magazine 曾多次 ... Read More
江振誠:當個好廚師比當一位主廚更難 | 我要找工作
2017年7月5日 — 我的回答都是:「好好地料理一道菜」(Cook a dish right),不要思考如何成為一個偉大的主廚(Chef),而是慢慢地來,當一個有熱情的優秀廚師(Cook)。 Read More
沒經驗,想半路出家當廚師,該如何開始? | 我要找工作
2018年3月20日 — 想成為一位厲害的廚師除了做菜技術之外,對於內場營運與同仁之間的溝通合作、設備知識、消費市場喜好都必須養成一定程度的水準,打好厚實的基礎才是餐飲之 ... Read More
當主廚成為老師大廚們最想告訴新世代餐飲人的三件事 | 我要找工作
2021年9月28日 — 新時代的餐飲學習環境已經不同:技術與手法網路一查就有,味道組合不是秘密,社交媒體上隨時能夠參考知名大廚的擺盤與創意。許多承接傳統餐飲教育的 ... Read More
美食推手餐飲業主廚養成之路 | 我要找工作
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
台北市職缺 - 慕里諾國際股份有限公司全職主廚/副主廚
慕里諾國際股份有限公司開出主廚/副主廚職缺25 名,主要工作內容有:1.食材清洗並做簡單的處理備用2.食材依照要求進行切片、...