顧客健康與食品安全 | 我要找工作
![顧客健康與食品安全](https://i.imgur.com/sLIY79K.jpg)
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新東陽產品從原料進廠至產品出廠,皆須經品管實驗室和外部第三方單位檢驗,以標準檢驗(國家標準或食藥署公告方法)及使用標準設備進行相關檢驗把關;針對法規強制檢驗項目,訂有年度抽檢計劃,每季抽檢送第三方公證單位檢驗;並加強自主檢驗,針對主要產品項目及年節產品,每年抽檢送第三方公證單位檢驗;更由品管人員依各產品「品質管制方案」所定之管制點及抽樣數進行抽樣檢驗。
目前新東陽已依法於大園廠設置食品安全實驗室,能進行一般化性分析、微生物檢驗、以及快速檢測動物藥物殘留,為了精進檢驗分析的量能品質,2019 年實驗室引進3M 病原菌快速檢測儀,可針對李斯特菌及沙門氏菌進行快速檢測,對大園廠所有自製品可進行監測把關。
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